Nâng cao giá trị hàng nông sản từ các tổ khuyến nông cộng đồng ở Gia Lai

Nông dân huyện Mang Yang thu hoạch chanh leo (chanh dây). Ảnh: gialai.gov.vn
Nông dân huyện Mang Yang thu hoạch chanh leo (chanh dây). Ảnh: gialai.gov.vn

Tây Nguyên nói chung, Gia Lai được mệnh danh là thủ phủ của các mặt hàng nông sản. Tuy nhiên, việc thị trường luôn biến động đã khiến nông dân sản xuất ra các mặt hàng nông sản lao đao. Để nâng cao giá trị các mặt hàng nông sản, ổn định bền vững diện tích cây trồng, giữ vững thị trường là bài toán khó cho ngành nông nghiệp Gia Lai hiện nay.

Nâng cao giá trị hàng nông sản từ các tổ khuyến nông cộng đồng ở Gia Lai ảnh 1Nông dân huyện Mang Yang thu hoạch chanh leo (chanh dây). Ảnh: gialai.gov.vn

Liên kết “3 nhà”

Khi thị trường hàng nông sản thiếu sự ổn định, “mạnh ai nấy làm” đã và đang khiến nông dân Tây Nguyên vất vả tìm hướng đi cho các loại cây trồng chủ lực để tồn tại. Đã có những hệ lụy vì sự nóng vội, chạy theo giá cả thị trường, thiếu sự liên kết giữa nông dân - doanh nghiệp - nhà khoa học khiến nhiều loại cây trồng được xem là “cây vàng” như cây hồ tiêu, cao su, điều, bơ, sầu riêng… trở thành gánh nặng cho người nông dân. Trước thực tế đó, nhiều mô hình khuyến nông công động; trong đó, phát huy vai trò của “3 nhà” đã dần vực dậy giá trị các mặt hàng nông sản.

Để người dân trồng cà phê có nơi tiêu thụ sản phẩm, người trồng cà phê và doanh nghiệp sản xuất, tiêu thụ cà phê đã tìm đến với nhau hình thành nên chuỗi sản xuất cà phê bền vững, giá trị cao. Nhận thấy tầm quan trọng của các tổ liên kết trong xây dựng vùng nguyên liệu cà phê đạt chuẩn, trong nhiều năm qua, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Vĩnh Hiệp Gia Lai đã mạnh dạn xây dựng các mô hình trồng cà phê hữu cơ “kiểu mẫu” cho các tổ khuyến nông cộng đồng.

Từ đó tạo thành chuỗi liên kết trong sản xuất, phát triển cà phê bền vững. Ông Thái Như Hiệp, Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Vĩnh Hiệp chia sẻ, hiện nay diện tích cà phê của Việt Nam chiếm 650.000 ha, nhưng diện tích trồng theo phương thức cà phê hữu cơ đang chiếm tỷ lệ rất thấp nên giá trị kinh tế mang lại chưa cao.

Vì thế cần phải thay đổi nhận thức để chuyển sang các mô hình trồng cà phê theo hướng hữu cơ. Để xây dựng được các mô hình vườn cà phê hữu cơ, tạo nguồn nguyên liệu sạch từ đầu thì cần có thời gian và nhân lực. Vì thế, khuyến nông cộng đồng có vai trò rất lớn trong tiến trình phát triển cà phê.

Bên cạnh cây cà phê, chanh leo (chanh dây) cũng được xem là mặt hàng “triệu đô”. Tuy nhiên, để đứng vững và sống được với cây chanh leo không phải ai cũng làm được. Việc thiếu kiến thức, kinh nghiệm và phương pháp trồng cây chanh leo khiến người nông dân rơi vào vòng xoáy “được mùa mất giá và ngược lại”.

Thạc sĩ Nguyễn Thị Bích Ngọc, Viện Bảo vệ thực vật đánh giá, cây chanh leo hiện nay là một cây trồng thế mạnh, giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, hiện việc trồng, chăm sóc chanh leo đang gặp phải rất nhiều khó khăn. Đặc biệt, đối với cây chanh leo, Viện Bảo vệ thực vật đã xác định được đến tận 6 loại bệnh vi rút gây hại, vì thế nhiều bà con đã gặp rất nhiều rủi ro sau khi chuyển đổi diện tích cây trồng khác sang trồng chanh leo. Nhiều nhà vườn đã rơi vào cảnh trồng chanh leo nhưng không có thu, hoặc thu nhưng các đơn vị thu mua nguyên liệu lại mua với giá rất thấp do không đạt chất lượng, yêu cầu.

Ông Phạm Tuấn Bình, xã Ia Pếch, huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai là một trong số đó. Khi thấy cây chanh leo có giá trị kinh tế cao, gia đình ông đã tiến hành chuyển đổi toàn bộ diện tích hơn 2 ha hoa màu sang trồng chanh leo. Tuy nhiên, việc trồng tự phát theo nhu cầu thị trường, không có kiến thức về cây chanh leo khiến gia đình ông gặp khó. Trên diện tích 2 ha, mỗi mùa chanh leo đi qua, gia đình ông Bình chỉ thu về đủ tiền công và vật tư.

Quyết không chịu thua, ông Bình đã tìm đến các đơn vị chuyên trồng chanh leo, tham gia Dự án khuyến nông về Xây dựng mô hình quản lý dịch hại tổng hợp trên chanh leo gắn với tiêu thụ sản phẩm cho các tỉnh phía Bắc và Tây Nguyên với sự phối hợp của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Công ty cổ phần Chanh leo Nafoods. Từ đây, cây chanh leo đã thực sự là cây “triệu đô”. Ông Bình cho biết, từ khi liên kết với bên Viện khoa học Nông nghiệp và bên Nafoods, gia đình đã được hỗ trợ về kỹ thuật, phương pháp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cách chọn giống chanh leo. Khi thực hiện trồng chanh leo bài bản, khoa học thì cây phát triển ổn định, khỏe mạnh, ít sâu bệnh và trái ra đều hơn.

Để nâng cao giá trị mặt hàng nông sản

Gia Lai là tỉnh có tiềm năng rất lớn trong xuất khẩu nông sản với hơn 97.000 ha cà phê, sản lượng hơn 250.000 tấn/năm; 13.000 ha hồ tiêu, sản lượng hơn 47.000 tấn/năm; gần 80.000 ha cao su với sản lượng mủ khô hơn 117.000 tấn/năm; 78.000 ha sắn, sản lượng đạt trên 1,5 triệu tấn/năm và khoảng 18.000 ha trái cây các loại... Việc hình thành các tổ khuyến nông cộng đồng không chỉ xây dựng các chuỗi sản xuất bền vững mà còn nâng tầm giá trị cho mặt hàng nông sản.

Nhạy bén với thị trường cũng như lựa chọn dòng sản phẩm hữu cơ sạch để xâm nhập vào các thị trường cà phê “khó tính”, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Vĩnh Hiệp đã khẳng định được vai trò là đơn vị tiên phong trong công cuộc phát triển cà phê hưu cơ ở Gia Lai. Những vườn cây cà phê hữu cơ “kiểu mẫu” được quy hoạch bài bản hội tụ nhiều yếu tố “sạch” như cách xa các khu sản xuất của người dân, vườn cây được bao bọc bởi hệ thống cây xanh, xây dựng hệ thống tưới nhỏ giọt có kiểm soát đầu vào của nguồn nước… đã tạo ra được nguồn nguyên liệu đảm bảo. Từ đó, tạo ra các sản phẩm cà phê xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản.

Ông Thái Như Hiệp, Chủ tịch Hội đồng thành viên, kiêm Giám đốc Công ty Vĩnh Hiệp cho rằng, trong xu thế mới, người tiêu dùng sẽ tìm đến các sản phẩm hưu cơ nhiều hơn bởi nó có lợi cho sức khỏe. Vì thế, người nông dân phải tự thay đổi phương thức trồng và chăm sóc không chỉ đối với loại cây trồng cà phê mà còn ở nhiều loại cây khác nữa; phải tập trung xây dựng được từng vùng sản xuất theo hướng nông nghiệp bền vững, nền nông nghiệp xanh. Từ đó, hình thành các tổ hợp tác, tổ khuyến nông công đồng để cùng liên kết với doanh nghiệp, nhà nước. Nhờ đó, sản phẩm được tiêu thụ ổn định, chất lượng hàng hóa sẽ tăng cao.

Minh chứng rõ nét nhất về hiệu quả của việc “liên kết 3 nhà” trong vấn đề nâng tầm giá trị hàng nông sản qua mức thu nhập của ông Phạm Tuấn Bình- xã Ia Pếch, huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai. Trên diện tích 2 ha chanh leo gia đình ông chuyển đổi, trồng theo kinh nghiệp ông có. Qua mỗi vụ, gia đình ông Bình chỉ thu về khoảng 200 triệu/ha. Thế nhưng, từ khi tham gia vào chuỗi liên kết của Dự án khuyến nông về Xây dựng mô hình quản lý dịch hại tổng hợp trên chanh leo gắn với tiêu thụ sản phẩm cho các tỉnh phía Bắc và Tây Nguyên với sự phối hợp của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam- Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Công ty cổ phần Chanh leo Nafoods, cũng trên diện tích đó, gia đình ông Bình đã có nguồn thu trên 2 tỷ đồng/vụ.

“So với trồng tự phát, không có sự hướng dẫn của cán bộ thì có khác biệt rõ rệt. Cây chanh ít sâu bệnh, ra trái nhiều hơn. Trước đây trồng tự phát, tôi đầu tư 40 triệu đồng nhưng chỉ thu về được chừng 50 triệu đồng. Nhưng bây giờ có kỹ thuật, có đơn vị đứng ra bao tiêu sản phẩm thì trên diện tích đó đã có nguồn thu gấp nhiều lần so với trước", ông Bình cho biết.

Với những hướng đi đúng đắn, mô hình phù hợp đã góp phần tăng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh Gia Lai trong 9 tháng năm 2022 ước tính 545 triệu USD, đạt 82,58% kế hoạch, tăng 21,11% so với cùng kỳ năm 2021; trong đó, giá trị xuất khẩu nhiều mặt hàng nông sản chủ lực như cà phê, hồ tiêu, trái cây có mức tăng khá mạnh. Riêng mặt hàng cà phê đã chiếm gần 75% tổng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh với sản lượng đạt 203 ngn tấn, tương ứng kim ngạch 406 triệu USD (tăng 7,4% về lượng và 30% về giá trị).

Quang Thái

(TTXVN)

Có thể bạn quan tâm

Thu nhập cao từ trồng nhãn chín sớm, trái vụ

Thu nhập cao từ trồng nhãn chín sớm, trái vụ

Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Ngoan Hậu, xã Chiềng Khương, tỉnh Sơn La đã đầu tư hệ thống tưới nước vảy gốc, áp dụng kỹ thuật vào canh tác, chăm sóc, ghép các giống nhãn chín sớm, trái vụ, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ đó, giá trị của quả nhãn được nâng lên, có đầu ra ổn định.

OCOP tạo 'cú hích' chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang chuỗi giá trị

OCOP tạo 'cú hích' chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang chuỗi giá trị

Tại tỉnh Vĩnh Long, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã tạo “cú hích” thúc đẩy mạnh mẽ sự chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang chuỗi giá trị bài bản, ứng dụng công nghệ, truy xuất nguồn gốc và cải tiến bao bì... Từ đó, nhiều đặc sản địa phương vươn tầm thành sản phẩm OCOP 4-5 sao, mở rộng thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Nâng tầm tài nguyên bản địa

Nâng tầm tài nguyên bản địa

Nhiều hợp tác xã tại Quảng Ngãi đã phát triển các sản phẩm OCOP từ thế mạnh địa phương, góp phần nâng cao giá trị tài nguyên bản địa, thúc đẩy sản xuất, tăng thu nhập cho người dân và xây dựng nông thôn mới.

Nâng tầm thương hiệu hồ tiêu Gia Lai

Nâng tầm thương hiệu hồ tiêu Gia Lai

Sau nhiều năm gặp khó khăn do giá cả bấp bênh và dịch bệnh gây hại cây trồng, người trồng hồ tiêu tại tỉnh Gia Lai đang bước vào một vụ mùa thắng lợi khi vừa được mùa, vừa được giá. Cùng với đó, các hợp tác xã và doanh nghiệp địa phương cũng đang đẩy mạnh sản xuất theo hướng hữu cơ bền vững, gia tăng giá trị và mở rộng thị trường cho sản phẩm hồ tiêu Gia Lai.

Phong trào 'Bình dân học vụ số' lan tỏa sâu rộng ở vùng cao Điện Biên

Phong trào 'Bình dân học vụ số' lan tỏa sâu rộng ở vùng cao Điện Biên

Nhằm phổ cập kiến thức và kỹ năng số cho mọi tầng lớp nhân dân, đặc biệt là vùng sâu, vùng xa, nơi người dân ít tiếp xúc với công nghệ, tại tỉnh Điện Biên, phong trào “Bình dân học vụ số” đang được triển khai và lan tỏa sâu rộng. Điều này không chỉ giúp người dân vùng cao chủ động tiếp cận và làm chủ công nghệ số, mà còn hình thành cộng đồng thích ứng với chuyển đổi số, góp phần phục vụ hiệu quả công cuộc chuyển đổi số quốc gia.

Biến nông sản ít giá trị thành sản phẩm OCOP

Biến nông sản ít giá trị thành sản phẩm OCOP

Tận dụng các nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, nhất là các loại nông sản có giá trị kinh tế thấp, nhiều người dân ở tỉnh An Giang đã đầu tư phát triển ngành nghề sản xuất, chế biến, vừa nâng cao thu nhập gia đình, vừa góp phần tiêu thụ nông sản, tạo việc làm, thu nhập ổn định cho nhiều người dân khu vực nông thôn.

Chuyển đổi số tạo đà phát triển cho các hợp tác xã

Chuyển đổi số tạo đà phát triển cho các hợp tác xã

Tại tỉnh Cà Mau, chuyển đổi số đã và đang đóng vai trò quan trọng trong sản xuất, kinh doanh của các hợp tác xã khi góp phần thay đổi phương thức sản xuất, giải phóng sức lao động; giúp các hợp tác xã nâng cao năng lực cạnh tranh, hiệu quả sản xuất, tham gia vào chuỗi giá trị. Với tầm quan trọng như vậy, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Cà Mau đang đẩy mạnh các giải pháp để giúp các hợp tác xã thực hiện thành công chuyển đổi số, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh.

Chuyển đổi cây trồng cho hiệu quả cao trên vùng phèn trũng

Chuyển đổi cây trồng cho hiệu quả cao trên vùng phèn trũng

Long Hưng là xã được hợp nhất trên cơ sở 2 xã Long Hưng và Hưng Phú, thuộc thành phố Cần Thơ. Địa bàn xã nằm trên vùng phèn trũng cách trung tâm thành phố Cần Thơ hơn 40 km. Xã có diện tích gần 80 km2, dân số hơn 33.500 người, là xã thuần nông nên nên điều kiện kinh tế - xã hội, đi lại còn rất nhiều khó khăn, nhất là sau khi hợp nhất.

Vùng chuyên canh mắc ca ở xã vùng biên Lâm Đồng

Vùng chuyên canh mắc ca ở xã vùng biên Lâm Đồng

Với hơn 1.500 ha đất trồng mắc ca, xã Quảng Trực đã hình thành một vùng chuyên canh với diện tích, sản lượng lớn nhất tỉnh Lâm Đồng. Loại cây này cũng giúp nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số thoát nghèo, và góp phần nâng cao độ che phủ rừng tại nơi phên dậu Tổ quốc.

Hợp tác xã ở Điện Biên chủ động chuyển đổi, tăng giá trị sản xuất

Hợp tác xã ở Điện Biên chủ động chuyển đổi, tăng giá trị sản xuất

Trước những biến động của thị trường, giá cả nông sản thiếu ổn định, nhiều hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Điện Biên đã chủ động tìm hướng đi mới: mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng kỹ thuật hiện đại, mở rộng kênh bán hàng trực tuyến. Những giải pháp này không chỉ giúp nâng cao giá trị sản xuất mà còn góp phần tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho thành viên, người lao động địa phương.

Cơ cấu mùa vụ sản xuất tránh hạn và mặn xâm nhập mặn

Cơ cấu mùa vụ sản xuất tránh hạn và mặn xâm nhập mặn

Sóc Trăng là địa phương trực tiếp và chịu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu (hạn hán và nước mặn xâm nhập) đến sản xuất nông nghiệp. Chính vì vậy, ngành chức năng tỉnh đã xây dựng kế hoạch cơ cấu mùa vụ sản xuất trong năm đối với từng địa phương, đem lại hiệu quả cho nhiều hộ nông dân.

Nuôi cá tầm - hướng đi xóa nghèo cho đồng bào vùng cao

Nuôi cá tầm - hướng đi xóa nghèo cho đồng bào vùng cao

Sau nhiều năm cố gắng, nỗ lực với nghề nuôi cá tầm, ông Giàng A Hồ ở bản Xím Vàng, xã Xím Vàng, huyện Bắc Yên (Sơn La) đã thoát nghèo, từng bước vươn lên trở thành hộ khá. Ông trở thành tấm gương trong phát triển kinh tế gia đình của cộng đồng các dân tộc vùng cao nơi còn rất nhiều khó khăn.

Đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao giá trị nông sản đặc thù

Đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao giá trị nông sản đặc thù

Để thiết lập chuỗi liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến chế biến, nhằm nâng cao chất lượng, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu sản phẩm để gia tăng giá trị cho nông sản địa phương, tỉnh Ninh Thuận đang tập trung xây dựng các vùng sản xuất nông sản quy mô lớn; đồng thời thu hút doanh nghiệp đầu tư vào công nghiệp chế biến.

Nông dân thu nhập hàng trăm triệu đồng từ mùa chuối 'ngọt'

Nông dân thu nhập hàng trăm triệu đồng từ mùa chuối 'ngọt'

Chuối xiêm là cây trồng chủ lực tại khu vực vùng đệm Vườn quốc gia U Minh Thượng hơn 20 năm qua. Nơi đây được mệnh danh là vương quốc chuối của tỉnh Kiên Giang. Từ đầu năm 2025 đến nay, giá chuối xiêm ở huyện U Minh Thượng duy trì ở mức cao mang lại niềm vui và nguồn thu nhập khá cho người dân.

Chuyển trên 15.800 ha đất lúa kém hiệu quả sang trồng mít xuất khẩu

Chuyển trên 15.800 ha đất lúa kém hiệu quả sang trồng mít xuất khẩu

Nhằm chuyển đổi sản xuất thích ứng biến đổi khí hậu, giảm nhẹ thiên tai những địa bàn canh tác khó khăn, các huyện vùng ngập lũ và vùng Đồng Tháp Mười phía Tây tỉnh Tiền Giang: Cái Bè, Cai Lậy, Châu Thành, Tân Phước, thị xã Cai Lậy đã chuyển trên 15.800 ha đất trồng lúa hiệu quả thấp, bị ảnh hưởng lũ lụt hàng năm trước đây sang trồng mít Thái chuyên canh phục vụ nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu.

Nâng cao kỹ năng sống cho trẻ em vùng dân tộc thiểu số

Nâng cao kỹ năng sống cho trẻ em vùng dân tộc thiểu số

Sóc Trăng có trên 35% dân số là đồng bào dân tộc thiểu số, trong đó có 30% dân số là đồng bào Khmer. Việc chăm sóc, bảo vệ trẻ em vùng dân tộc thiểu số được quan tâm triển khai thực hiện. Trong dịp Hè năm 2025, ngành chức năng tỉnh Sóc Trăng tổ chức nhiều hoạt động nhằm giúp trẻ em có điều kiện vui chơi, nâng cao kỹ năng sống.

Sản phẩm chuối Gia Lai chinh phục các thị trường khó tính

Sản phẩm chuối Gia Lai chinh phục các thị trường khó tính

Sản phẩm chuối của tỉnh Gia Lai đã có mặt tại nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Đông… Điều này khẳng định chất lượng và vị thế ngày càng cao của nông sản Việt Nam nói chung và Gia Lai nói riêng trên trường quốc tế. Tuy nhiên, để giữ vững và phát huy thành quả này, các doanh nghiệp trồng cây ăn quả, đặc biệt là chuối cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình sản xuất, từ khâu chọn giống, trồng, chăm sóc đến khâu thu hoạch và bảo quản.

Điện lực Đắk Nông nâng cao năng lực xử lý sự cố, ứng phó thiên tai

Điện lực Đắk Nông nâng cao năng lực xử lý sự cố, ứng phó thiên tai

Nhằm chủ động ứng phó với thiên tai và nâng cao khả năng xử lý sự cố trên lưới điện, Công ty Điện lực Đắk Nông vừa tổ chức diễn tập phương án phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn năm 2025. Cùng với đó, Công ty cũng triển khai nhiều giải pháp nhằm góp phần nâng cao năng lực ứng phó trước các tình huống bất ngờ do thiên tai gây ra.

Chuyển đổi số là cơ hội để Lào Cai bứt phá, vươn lên

Chuyển đổi số là cơ hội để Lào Cai bứt phá, vươn lên

Ngày 21/5, tại Hội nghị trực tuyến triển khai Kế hoạch hành động thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, triển khai phong trào “Bình dân học vụ số”, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai Trịnh Xuân Trường khẳng định, chuyển đổi số là cơ hội để tỉnh bứt phá vươn lên, rút ngắn khoảng cách với các tỉnh, thành phố phát triển trong cả nước.