Lão nông thu tiền tỷ mỗi năm từ nuôi ếch bằng thảo dược

Lão nông thu tiền tỷ mỗi năm từ nuôi ếch bằng thảo dược
Ông Vũ Cao Thăng bên trang trại nuôi ếch cho thu tiền tỷ mỗi năm của mình. Ảnh :vov.vn
Ông Vũ Cao Thăng bên trang trại nuôi ếch cho thu tiền tỷ mỗi năm của mình. Ảnh :vov.vn

Ông Thăng từng tốt nghiệp trường ĐH Nông nghiệp Hà Nội và cũng từng tham gia làm việc ở Hợp tác xã của địa phương. Tuy nhiên, niềm đam mê chăn nuôi, phát triển kinh tế trang trại đã cuốn ông trở thành lão nông đặc biệt như ngày hôm nay.

Sở dĩ, mọi người gọi ông là “lão nông đặc biệt” bởi ông làm nông dân nhưng chẳng giống bất cứ nông dân nào. Hơn thế nữa, chưa có con vật nào mà ông chưa từng nuôi, từ cá sấu, ba ba, kỳ đà, rắn độc, ếch… Tất cả các loại vật nuôi đặc sản trên ông thuộc tập tính của chúng như lòng bàn tay. Có loại, ông còn viết kinh nghiệm thành tập tài liệu cho mọi người học hỏi.

Chúng tôi bắt đầu câu chuyện với lão nông đặc biệt sau khi được ông dẫn đi tham quan trang trại rộng hơn 1 ha. Đây cũng là lúc ông đã xong hết các công việc trong trang trại sau một ngày bận rộn vật lộn với đủ các loại vật nuôi.

Ông kể, trong các loại con giống từng nuôi, ếch là loại mà ông gắn bó lâu dài nhất. Kể từ những ngày đầu, hai vợ chồng ông đi khắp các cánh đồng làng bắt ếch tự nhiên về thuần dưỡng, sau đó nhân giống thành một trang trại nuôi ếch rộng lớn. “Những năm đầu, ếch tôi nuôi ra toàn bán sang Trung Quốc, vì lúc bấy giờ người dân nước mình chưa ăn thịt ếch nhiều như bây giờ”, ông Thắng nói.

Những năm đầu nuôi ếch, vợ chồng ông lãi cả trăm triệu đồng. Ếch nuôi được bao nhiêu thương lái về thu mua đưa đi nước ngoài hết bấy nhiêu. Càng nuôi nhiều, ông càng có thêm kinh nghiệm về loại động vật này. Ông chuyển qua mua thêm một số loại giống ếch khác như ếch Thái Lan, ếch Mỹ, ếch Cuba… về nuôi cùng ếch đồng Việt Nam.

Hơn chục năm nay, ông Thăng dùng phương pháp nuôi ếch bằng các loại thảo mộc như tỏi, ớt, cỏ mực... cho thu nhập kinh tế cao.Ảnh : vov.vn
Hơn chục năm nay, ông Thăng dùng phương pháp nuôi ếch bằng các loại thảo mộc như tỏi, ớt, cỏ mực... cho thu nhập kinh tế cao.Ảnh : vov.vn

Tuy nhiên, đúng lúc gia đình ông nuôi thành công các loại giống này thì thị trường xuất khẩu đóng cửa bởi khi đó, ở Trung Quốc cũng đã nhân giống và nuôi thành công các loại ếch phục vụ trong nước. “Cả vạn con ếch đến thời điểm xuất bán bỗng dưng hết đầu ra khiến gia đình tôi lao đao, không biết xuất bán đi đâu được. Bao nhiêu tiền lãi trước đó đổ vào mua thức ăn cho đàn ếch cả vạn con. Thời gian dài tôi phải loay hoay tìm mọi cách kiếm đầu ra cho cả trang trại ếch thịt. Khi đó, tôi phải chở ra tận Hà Nội, đến các nhà hàng chào hàng. Có thời điểm phải bán từng kilôgam ếch ký gửi ở các chợ Hà Nội”, ông Thăng nhớ lại.

Tưởng chừng việc không bán được ếch sẽ làm lão nông này nản chí mà bỏ cuộc. Nhưng ông vẫn quyết tâm “sống chết với nghề”, và cuối cùng niềm vui đã dần trở lại khi thị trường trong nước tiêu thụ ếch dần sôi động lên. Con buôn khắp nơi xin địa chỉ của ông rồi tìm đến tận nhà thu mua. Đây cũng là quãng thời gian, ông bắt đầu xuất ếch giống cho những người có nhu cầu nuôi ếch phát triển kinh tế.

Trong các loại ếch đã từng nuôi, ông Thăng thấy giống ếch Thái Lan là loài phát triển tốt, chống chịu bệnh tệnh tốt, cho năng suất cao. Vì thế, gần 10 năm nay ông chuyên nhập ếch giống bố mẹ từ Thái Lan về cho sinh sản, lấy giống nuôi ếch thịt và bán giống ra thị trường.

Nhiều năm nuôi ếch, ông rút ra được nhiều kinh nghiệm và có những phương pháp đặc biệt đem lại hiệu quả kinh tế cao, chi phí thấp. Ông bật mí: “Trong chăn nuôi, hạn chế được kháng sinh cho vật nuôi là điều nên làm và giữ được uy tín, sản phẩm đạt chất lượng cao, được nhiều người ưa chuộng nhất. Dù nuôi con gì, cây gì thì có sản xuất bao nhiêu cũng không sợ ế”.

Bình quân, cứ 15 ngày ông Thăng dã nhỏ tỏi, trộn vào thức ăn cho ếch ăn để kháng các loại bệnh. Ảnh : vov.vn
Bình quân, cứ 15 ngày ông Thăng dã nhỏ tỏi, trộn vào thức ăn cho ếch ăn để kháng các loại bệnh. Ảnh : vov.vn
Nói rồi ông kể về phương pháp nuôi ếch bằng thảo dược của mình. Các loại thảo dược như: tỏi, ớt, cây cỏ mực, lá xoan được ông dùng thường xuyên trong quá trình nuôi ếch. Theo đó, trong thời kỳ nuôi ếch thịt 2,5 tháng, cứ khoảng 15 ngày ông lại trộn tỏi vào thức ăn cho ếch ăn.

“Tỏi là loại thảo dược rất tốt, loại kháng sinh này ngoài nâng cao sức đề kháng, còn giúp ếch chống chọi được các loại bệnh nhất là bệnh đường tiêu hóa. Dùng tỏi ếch không bị lờn kháng sinh, thịt săn chắc và thơm ngon”, ông Thăng chia sẻ.

Đối với ớt, theo chu kỳ ông Thăng lại trộn vào thức ăn để ếch ăn tăng thêm vitamin A làm cho mắt ếch sáng hơn, không mắc phải các bệnh về mắt và phát triển tốt hơn. Cây cỏ mực, được ông dùng để chữa các bệnh về đường ruột của ếch. “Khi phát hiện ếch có biểu hiện đi ngoài, phân khác thường thì dã cỏ mật trộn vào thức ăn, ếch ăn sẽ hết đau bụng và bình thường trở lại luôn”, ông Thăng nói.

Còn đối với lá xoan, ông Thăng phát huy tính đắng của loại lá này dùng để kháng khuẩn cho nơi ở của ếch. Khi ngâm lá xoan xuống nơi nuôi ếch ở ao hồ, các loại vi khuẩn sẽ bị diệt không xâm nhập được vào ếch giống, kết hợp với tỏi, cỏ mực, ớt là loại kháng sinh nội lực bên trong sẽ giúp ếch phát triển và tăng trưởng tốt, cho năng suất cao. Giá thành mua các loại thảo dược này cũng không cao so với các loại thuốc kháng sinh khác.

Nhờ phương pháp đặc biệt, mỗi năm ông Thăng thu tiền tỷ từ việc nuôi ếch. Ảnh: vov.vn
Nhờ phương pháp đặc biệt, mỗi năm ông Thăng thu tiền tỷ từ việc nuôi ếch.
Ảnh: vov.vn

Nhờ phương pháp chăn nuôi đặc biệt này, mỗi năm ông Thăng xuất ra thị trường hàng chục vạn con ếch thịt. Thịt ếch của gia đình ông được mọi người ưa chuộng bởi không dùng các loại thuốc kháng sinh mà chỉ dùng thảo dược. Theo tính nhẩm của lão nông này, giá ếch thịt bình quân thời điểm này khoảng 40 – 45 nghìn đồng/kg, trừ hết chi phí mỗi kg ếch thịt ông lãi hơn một nửa. Cả trang trại ếch cho thu nhập hơn 1 tỷ đồng mỗi năm.

Ông Nguyễn Quang Tuyến, Chủ tịch UBND xã Ân Hòa cho biết, gia đình ông Thăng là hộ làm kinh tế trang trại giỏi không chỉ ở địa phương mà của tỉnh. Nhiều năm liền ông được tặng bằng khen của các cấp, ban ngành. Hàng năm, xã thường tổ chức cho Hội nông dân đến học tập kinh nghiệm từ trang trại của gia đình ông Thăng.
Theo : vov.vn

Có thể bạn quan tâm

Độc đáo mô hình nuôi ngựa bạch bằng dược liệu

Độc đáo mô hình nuôi ngựa bạch bằng dược liệu

Tận dụng những lợi thế sẵn có ở địa phương, Hợp tác xã Mý Dao, xã Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu đã phát triển mô hình nuôi ngựa bạch bằng dược liệu. Cách làm độc đáo này đang mở ra hướng phát triển kinh mới khi cho ra những sản phẩm nông nghiệp an toàn sinh học, giá trị kinh tế cao.

Thu nhập cao từ trồng nhãn chín sớm, trái vụ

Thu nhập cao từ trồng nhãn chín sớm, trái vụ

Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Ngoan Hậu, xã Chiềng Khương, tỉnh Sơn La đã đầu tư hệ thống tưới nước vảy gốc, áp dụng kỹ thuật vào canh tác, chăm sóc, ghép các giống nhãn chín sớm, trái vụ, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ đó, giá trị của quả nhãn được nâng lên, có đầu ra ổn định.

OCOP tạo 'cú hích' chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang chuỗi giá trị

OCOP tạo 'cú hích' chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang chuỗi giá trị

Tại tỉnh Vĩnh Long, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã tạo “cú hích” thúc đẩy mạnh mẽ sự chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang chuỗi giá trị bài bản, ứng dụng công nghệ, truy xuất nguồn gốc và cải tiến bao bì... Từ đó, nhiều đặc sản địa phương vươn tầm thành sản phẩm OCOP 4-5 sao, mở rộng thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Nâng tầm tài nguyên bản địa

Nâng tầm tài nguyên bản địa

Nhiều hợp tác xã tại Quảng Ngãi đã phát triển các sản phẩm OCOP từ thế mạnh địa phương, góp phần nâng cao giá trị tài nguyên bản địa, thúc đẩy sản xuất, tăng thu nhập cho người dân và xây dựng nông thôn mới.

Nâng tầm thương hiệu hồ tiêu Gia Lai

Nâng tầm thương hiệu hồ tiêu Gia Lai

Sau nhiều năm gặp khó khăn do giá cả bấp bênh và dịch bệnh gây hại cây trồng, người trồng hồ tiêu tại tỉnh Gia Lai đang bước vào một vụ mùa thắng lợi khi vừa được mùa, vừa được giá. Cùng với đó, các hợp tác xã và doanh nghiệp địa phương cũng đang đẩy mạnh sản xuất theo hướng hữu cơ bền vững, gia tăng giá trị và mở rộng thị trường cho sản phẩm hồ tiêu Gia Lai.

Phong trào 'Bình dân học vụ số' lan tỏa sâu rộng ở vùng cao Điện Biên

Phong trào 'Bình dân học vụ số' lan tỏa sâu rộng ở vùng cao Điện Biên

Nhằm phổ cập kiến thức và kỹ năng số cho mọi tầng lớp nhân dân, đặc biệt là vùng sâu, vùng xa, nơi người dân ít tiếp xúc với công nghệ, tại tỉnh Điện Biên, phong trào “Bình dân học vụ số” đang được triển khai và lan tỏa sâu rộng. Điều này không chỉ giúp người dân vùng cao chủ động tiếp cận và làm chủ công nghệ số, mà còn hình thành cộng đồng thích ứng với chuyển đổi số, góp phần phục vụ hiệu quả công cuộc chuyển đổi số quốc gia.

Biến nông sản ít giá trị thành sản phẩm OCOP

Biến nông sản ít giá trị thành sản phẩm OCOP

Tận dụng các nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, nhất là các loại nông sản có giá trị kinh tế thấp, nhiều người dân ở tỉnh An Giang đã đầu tư phát triển ngành nghề sản xuất, chế biến, vừa nâng cao thu nhập gia đình, vừa góp phần tiêu thụ nông sản, tạo việc làm, thu nhập ổn định cho nhiều người dân khu vực nông thôn.

Chuyển đổi số tạo đà phát triển cho các hợp tác xã

Chuyển đổi số tạo đà phát triển cho các hợp tác xã

Tại tỉnh Cà Mau, chuyển đổi số đã và đang đóng vai trò quan trọng trong sản xuất, kinh doanh của các hợp tác xã khi góp phần thay đổi phương thức sản xuất, giải phóng sức lao động; giúp các hợp tác xã nâng cao năng lực cạnh tranh, hiệu quả sản xuất, tham gia vào chuỗi giá trị. Với tầm quan trọng như vậy, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Cà Mau đang đẩy mạnh các giải pháp để giúp các hợp tác xã thực hiện thành công chuyển đổi số, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh.

Chuyển đổi cây trồng cho hiệu quả cao trên vùng phèn trũng

Chuyển đổi cây trồng cho hiệu quả cao trên vùng phèn trũng

Long Hưng là xã được hợp nhất trên cơ sở 2 xã Long Hưng và Hưng Phú, thuộc thành phố Cần Thơ. Địa bàn xã nằm trên vùng phèn trũng cách trung tâm thành phố Cần Thơ hơn 40 km. Xã có diện tích gần 80 km2, dân số hơn 33.500 người, là xã thuần nông nên nên điều kiện kinh tế - xã hội, đi lại còn rất nhiều khó khăn, nhất là sau khi hợp nhất.

Vùng chuyên canh mắc ca ở xã vùng biên Lâm Đồng

Vùng chuyên canh mắc ca ở xã vùng biên Lâm Đồng

Với hơn 1.500 ha đất trồng mắc ca, xã Quảng Trực đã hình thành một vùng chuyên canh với diện tích, sản lượng lớn nhất tỉnh Lâm Đồng. Loại cây này cũng giúp nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số thoát nghèo, và góp phần nâng cao độ che phủ rừng tại nơi phên dậu Tổ quốc.

Hợp tác xã ở Điện Biên chủ động chuyển đổi, tăng giá trị sản xuất

Hợp tác xã ở Điện Biên chủ động chuyển đổi, tăng giá trị sản xuất

Trước những biến động của thị trường, giá cả nông sản thiếu ổn định, nhiều hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Điện Biên đã chủ động tìm hướng đi mới: mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng kỹ thuật hiện đại, mở rộng kênh bán hàng trực tuyến. Những giải pháp này không chỉ giúp nâng cao giá trị sản xuất mà còn góp phần tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho thành viên, người lao động địa phương.

Cơ cấu mùa vụ sản xuất tránh hạn và mặn xâm nhập mặn

Cơ cấu mùa vụ sản xuất tránh hạn và mặn xâm nhập mặn

Sóc Trăng là địa phương trực tiếp và chịu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu (hạn hán và nước mặn xâm nhập) đến sản xuất nông nghiệp. Chính vì vậy, ngành chức năng tỉnh đã xây dựng kế hoạch cơ cấu mùa vụ sản xuất trong năm đối với từng địa phương, đem lại hiệu quả cho nhiều hộ nông dân.

Nuôi cá tầm - hướng đi xóa nghèo cho đồng bào vùng cao

Nuôi cá tầm - hướng đi xóa nghèo cho đồng bào vùng cao

Sau nhiều năm cố gắng, nỗ lực với nghề nuôi cá tầm, ông Giàng A Hồ ở bản Xím Vàng, xã Xím Vàng, huyện Bắc Yên (Sơn La) đã thoát nghèo, từng bước vươn lên trở thành hộ khá. Ông trở thành tấm gương trong phát triển kinh tế gia đình của cộng đồng các dân tộc vùng cao nơi còn rất nhiều khó khăn.

Đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao giá trị nông sản đặc thù

Đẩy mạnh chế biến sâu, nâng cao giá trị nông sản đặc thù

Để thiết lập chuỗi liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến chế biến, nhằm nâng cao chất lượng, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu sản phẩm để gia tăng giá trị cho nông sản địa phương, tỉnh Ninh Thuận đang tập trung xây dựng các vùng sản xuất nông sản quy mô lớn; đồng thời thu hút doanh nghiệp đầu tư vào công nghiệp chế biến.

Nông dân thu nhập hàng trăm triệu đồng từ mùa chuối 'ngọt'

Nông dân thu nhập hàng trăm triệu đồng từ mùa chuối 'ngọt'

Chuối xiêm là cây trồng chủ lực tại khu vực vùng đệm Vườn quốc gia U Minh Thượng hơn 20 năm qua. Nơi đây được mệnh danh là vương quốc chuối của tỉnh Kiên Giang. Từ đầu năm 2025 đến nay, giá chuối xiêm ở huyện U Minh Thượng duy trì ở mức cao mang lại niềm vui và nguồn thu nhập khá cho người dân.

Chuyển trên 15.800 ha đất lúa kém hiệu quả sang trồng mít xuất khẩu

Chuyển trên 15.800 ha đất lúa kém hiệu quả sang trồng mít xuất khẩu

Nhằm chuyển đổi sản xuất thích ứng biến đổi khí hậu, giảm nhẹ thiên tai những địa bàn canh tác khó khăn, các huyện vùng ngập lũ và vùng Đồng Tháp Mười phía Tây tỉnh Tiền Giang: Cái Bè, Cai Lậy, Châu Thành, Tân Phước, thị xã Cai Lậy đã chuyển trên 15.800 ha đất trồng lúa hiệu quả thấp, bị ảnh hưởng lũ lụt hàng năm trước đây sang trồng mít Thái chuyên canh phục vụ nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu.

Nâng cao kỹ năng sống cho trẻ em vùng dân tộc thiểu số

Nâng cao kỹ năng sống cho trẻ em vùng dân tộc thiểu số

Sóc Trăng có trên 35% dân số là đồng bào dân tộc thiểu số, trong đó có 30% dân số là đồng bào Khmer. Việc chăm sóc, bảo vệ trẻ em vùng dân tộc thiểu số được quan tâm triển khai thực hiện. Trong dịp Hè năm 2025, ngành chức năng tỉnh Sóc Trăng tổ chức nhiều hoạt động nhằm giúp trẻ em có điều kiện vui chơi, nâng cao kỹ năng sống.

Sản phẩm chuối Gia Lai chinh phục các thị trường khó tính

Sản phẩm chuối Gia Lai chinh phục các thị trường khó tính

Sản phẩm chuối của tỉnh Gia Lai đã có mặt tại nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Đông… Điều này khẳng định chất lượng và vị thế ngày càng cao của nông sản Việt Nam nói chung và Gia Lai nói riêng trên trường quốc tế. Tuy nhiên, để giữ vững và phát huy thành quả này, các doanh nghiệp trồng cây ăn quả, đặc biệt là chuối cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình sản xuất, từ khâu chọn giống, trồng, chăm sóc đến khâu thu hoạch và bảo quản.

Điện lực Đắk Nông nâng cao năng lực xử lý sự cố, ứng phó thiên tai

Điện lực Đắk Nông nâng cao năng lực xử lý sự cố, ứng phó thiên tai

Nhằm chủ động ứng phó với thiên tai và nâng cao khả năng xử lý sự cố trên lưới điện, Công ty Điện lực Đắk Nông vừa tổ chức diễn tập phương án phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn năm 2025. Cùng với đó, Công ty cũng triển khai nhiều giải pháp nhằm góp phần nâng cao năng lực ứng phó trước các tình huống bất ngờ do thiên tai gây ra.

Chuyển đổi số là cơ hội để Lào Cai bứt phá, vươn lên

Chuyển đổi số là cơ hội để Lào Cai bứt phá, vươn lên

Ngày 21/5, tại Hội nghị trực tuyến triển khai Kế hoạch hành động thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, triển khai phong trào “Bình dân học vụ số”, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai Trịnh Xuân Trường khẳng định, chuyển đổi số là cơ hội để tỉnh bứt phá vươn lên, rút ngắn khoảng cách với các tỉnh, thành phố phát triển trong cả nước.