Nguyễn Văn Hà - Người tiên phong làm nông nghiệp hữu cơ sạch tại Lâm Đồng

Nguyễn Văn Hà - Người tiên phong làm nông nghiệp hữu cơ sạch tại Lâm Đồng
Ông Nguyễn Văn Hà, Giám đốc Công ty dâu rừng Langbiang giới thiệu các sản phẩm từ phúc bồn tử. Ảnh: Chu Quốc Hùng - TTXVN
Ông Nguyễn Văn Hà, Giám đốc Công ty dâu rừng Langbiang giới thiệu các sản phẩm từ phúc bồn tử. Ảnh: Chu Quốc Hùng - TTXVN

Có mặt tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Minh Thọ, đồng thời là Công ty TNHH Dâu rừng Langbiang của ông Nguyễn Văn Hà, 59 tuổi ở thị trấn Lạc Dương, nhóm phóng viên Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) thực sự bất ngờ bởi các sản phẩm độc và lạ của đơn vị này. Đó là ngoài các sản phẩm thông thường như rau, củ, quả mà nhiều nhà vườn Đà Lạt vẫn trồng, ở đây còn có quả Phúc bồn tử đen, 1 loại trái cây rất hiếm trên thị trường.

Trái có màu đen sẫm như  trái dâu tằm, kích thước lớn hơn ngón tay cái, lớn gấp 4 lần trái phúc bồn tử đỏ và được bán ra thị trường tới 900.000 đồng/kg tươi. Không chỉ có trái cây tươi, doanh nghiệp này còn sản xuất ra các loại sản phẩm từ Phúc bồn tử đen và đỏ như rượu vang, nước cốt, mứt, trà, kẹo socola nhân phúc bồn tử…

Trái phúc bồn tử đen khá quý hiếm trên thị trường Việt Nam đang được bán với giá 900.000 đồng/kg. Ảnh: Chu Quốc Hùng
Trái phúc bồn tử đen khá quý hiếm trên thị trường Việt Nam đang được bán với giá 900.000 đồng/kg. Ảnh: Chu Quốc Hùng 

Ông Hà cho biết, doanh nghiệp có quy mô 4,5 ha gồm hệ thống nhà kính, nhà lưới, nhà xưởng chế biến…; trong đó có 2,5 ha canh tác Phúc bồn tử (còn gọi là dâu rừng, mâm xôi) theo công nghệ Organic. Để có được Giấy chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ JSA của Bộ Nông nghiệp Nhật Bản, các sản phẩm của nông trại này đã phải vượt qua trên 1.000 tiêu chí ngặt nghèo. Vì vậy, doanh nghiệp tự hào là đơn vị đầu tiên ở mô hình cá thể của khu vực phía Nam đạt tiêu chuẩn này.

Giống Phúc bồn tử đen này do 1 người bạn từ châu Âu đem về cho ông Hà. Sau khi ông trồng thử nghiệm, thuần hoá, đã thuê các chuyên gia nước ngoài nhân giống trong các phòng thí nghiệm của Hợp tác xã. Công ty TNHH Dâu rừng Langbiang.F là 1 trong 9 thành viên của Hợp tác xã dịch vụ Nông nghiệp tổng hợp Minh Thọ có quy mô sản xuất lên tới 20ha, do ông Nguyễn Văn Hà là giám đốc. Mỗi thành viên sản xuất kinh doanh 1 lĩnh vực như Atiso, súp lơ ở Đà Lạt, phân bón, vật tư nông nghiệp ở Tp. Hồ Chí Minh…

Bà Tôn Nữ Thanh Mỹ, phụ trách trồng trọt của Công ty giới thiệu sản phẩm 100% hữu cơ an toàn với người sản xuất và người tiêu dùng. Ảnh: Chu Quốc Hùng
Bà Tôn Nữ Thanh Mỹ, phụ trách trồng trọt của Công ty giới thiệu sản phẩm 100% hữu cơ an toàn với người sản xuất và người tiêu dùng. Ảnh: Chu Quốc Hùng 

Bà Tôn Nữ Thanh Mỹ, 52 tuổi, vợ ông Hà và là người phụ trách khu vực trồng trọt kể lại, cách đây gần 2 năm, vợ chồng ông còn kinh doanh nhà hàng, khách sạn ở thành phố Đà Lạt. Vì yêu thiên nhiên nên 2 người vào trong khu vực rừng núi này, ban đầu chỉ muốn xây dựng 1 ngôi nhà vườn để dưỡng già. Tuy nhiên, tận mắt chứng kiến các nhà vườn trồng rau quả theo mô hình nông nghiệp công nghệ cao, nhưng vẫn lạm dụng các loại hóa chất, vợ chồng ông đã quyết định mở ra một hướng canh tác mới hoàn toàn thân thiện với môi trường.

Hiện nay, khu vườn trồng Phúc bồn tử đen và đỏ của Công ty TNHH dâu rừng Langbian.F hoàn toàn canh tác theo công nghệ hữu cơ sạch và an toàn cho cả người sản xuất và người sử dụng. Phóng viên chứng kiến các luống cây này tuy trồng trong nhà kính có hệ thống tưới tự động, nhưng không dọn sạch cỏ mà vẫn để cây trồng xen lẫn trong cỏ lưa thưa. Mỗi nhà kính đều nuôi một vài tổ ong có giống nhập từ châu Âu để ong thụ phấn cho cây. Những công nhân làm việc trong các nhà vườn không phải đeo khẩu trang như các nhà vườn khác, vẫn nói chuyện vui vẻ trong khi làm việc.

Công nhân Công ty TNHH dâu rừng Langbian.F thu hoạch phúc bồn tử đen. Ảnh: Chu Quốc Hùng
Công nhân Công ty TNHH dâu rừng Langbian.F thu hoạch phúc bồn tử đen.
Ảnh: Chu Quốc Hùng 

Chị Ka Sinh, là người dân tộc thiểu số địa phương tới làm việc cho công ty được hơn 1 năm cho biết, nông trại này làm theo mô hình hữu cơ nên không khí trong lành, dễ chịu. Lương mỗi tháng chị được lĩnh 5,5 triệu đồng, ngoài ra còn các thu nhập tăng thêm khác nên cuộc sống cũng dễ chịu.

Hiện tại, Công ty TNHH Dâu rừng Langbian.F đã tạo công ăn việc làm cho 20 lao động là người dân tộc thiểu số địa phương. Mỗi lao động có thu nhập từ 6 - 8 triệu đồng/tháng. Mỗi tháng, nông trại này thu hoạch được khoảng 4 tấn trái Phúc bồn tử đưa ra thị trường, bán với giá 200.000 đồng/kg Phúc bồn tử đỏ, 900.000 đồng/kg Phúc bồn tử đen. Hệ thống nhà xưởng, máy móc chế biến sản phẩm từ loại trái cây này cũng đã được đầu tư trên 20 tỷ đồng. Nhiều sản phẩm đã được sản xuất và đưa ra thị trường như rượu, nước cốt, mứt, kẹo, trà từ Phúc bồn tử.

Do còn là sản phẩm mới, nên trái Phúc bồn tử đen cũng như các sản phẩm từ loại trái này hiện mới xuất hiện khá “dè dặt” trên thị trường nội địa. Công ty TNHH dâu rừng Langbian. F dự kiến sẽ mời thêm các tổ chức, cá nhân hợp tác, xây dựng hệ thống cung ứng sản phẩm này ra thị trường trong và ngoài nước. Đưa trái Phúc bồn tử đen trở thành loại trái cây đặc trưng của Đà Lạt, được sản xuất theo mô hình nông nghiệp hữu cơ an toàn tuyệt đối với cả người sản xuất và người sử dụng.
Chu Quốc Hùng

Có thể bạn quan tâm

Nông dân trồng mía liên kết đầu tư hệ thống tưới nước nhỏ giọt

Nông dân trồng mía liên kết đầu tư hệ thống tưới nước nhỏ giọt

Nhằm thích ứng với tình hình nắng hạn kéo dài, nhiều nông dân trồng mía tại tỉnh Đắk Lắk đã liên kết với doanh nghiệp để đầu tư hệ thống tưới nước nhỏ giọt. Ứng dụng công nghệ này, người dân không chỉ giải quyết “bài toán” chống hạn mà còn nâng cao năng suất cây mía, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Đồng bào Cơ Tu phát triển kinh tế dưới tán rừng

Đồng bào Cơ Tu phát triển kinh tế dưới tán rừng

Giữa đại ngàn phía Tây thành phố Đà Nẵng, những cánh rừng pơ mu vẫn vươn lên giữa mây núi, trầm mặc và bền bỉ qua hàng trăm năm. Ở đó, người Cơ Tu không chỉ sống cùng rừng, mà còn giữ rừng như một phần máu thịt. Từ những giá trị văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ, đến những mô hình sinh kế mới dưới tán rừng, một cách tiếp cận bền vững đang dần hình thành, mở ra hướng đi lâu dài cho vùng cao.

Tái cấu trúc chuỗi giá trị lúa gạo theo hướng bền vững

Tái cấu trúc chuỗi giá trị lúa gạo theo hướng bền vững

Trong bối cảnh ngành lúa gạo chịu áp lực từ biến đổi khí hậu, chi phí tăng và yêu cầu thị trường ngày càng cao, việc triển khai Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp trên địa bàn tỉnh An Giang đang mở ra hướng đi mới. Đề án không chỉ đổi mới phương thức canh tác mà còn tái cấu trúc chuỗi giá trị lúa gạo theo hướng sản xuất bền vững, giảm chi phí, giảm phát thải, nâng cao chất lượng hạt gạo và gắn chặt với chuỗi liên kết tiêu thụ.

Khởi nghiệp thành công với mô hình 'kinh tế nông nghiệp xanh'

Khởi nghiệp thành công với mô hình 'kinh tế nông nghiệp xanh'

Gần đây, nhiều nông dân ở tỉnh An Giang đã khai thác tốt các thế mạnh, nguồn nguyên liệu sẵn có của địa phương để phát triển sản xuất, kinh doanh, qua đó tạo thu nhập, việc làm cho nhiều công nhân lao động, góp phần chung vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Hồi chuông cảnh báo từ những vụ đuối nước trẻ em

Hồi chuông cảnh báo từ những vụ đuối nước trẻ em

Chỉ trong vòng vài ngày, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk liên tiếp xảy ra 3 vụ đuối nước, khiến 5 trẻ em từ 9 - 14 tuổi tử vong. Những mất mát dồn dập không chỉ để lại nỗi đau không thể bù đắp cho các gia đình mà còn đặt ra cảnh báo cấp thiết về nguy cơ đuối nước đang hiện hữu, đặc biệt trong thời điểm nắng nóng.

Chuẩn hóa vùng trồng, tạo đà nâng giá trị nông sản Gia Lai

Chuẩn hóa vùng trồng, tạo đà nâng giá trị nông sản Gia Lai

Trước yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường xuất khẩu, tỉnh Gia Lai đang chuyển hướng mạnh từ phát triển sản lượng sang chuẩn hóa chất lượng thông qua việc cấp mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói. Đây được xem là giải pháp căn cơ giúp nông sản địa phương nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường theo hướng bền vững.

Những 'thầy giáo quân hàm xanh' xóa mù công nghệ nơi biên giới Lai Châu

Những 'thầy giáo quân hàm xanh' xóa mù công nghệ nơi biên giới Lai Châu

Thực hiện Nghị quyết 57-NQ/TW của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, thời gian qua, những người lính Biên phòng tỉnh Lai Châu không chỉ chắc tay súng bảo vệ chủ quyền an ninh biên giới quốc gia mà còn đang miệt mài mang “ánh sáng số” đến với đồng bào các dân tộc tại các bản qua mô hình đầy nhân văn: “Thầy giáo quân hàm xanh, đẩy nhanh chuyển đổi số”.

Tiếng dân tộc - 'Chìa khóa' mở cửa lòng dân biên giới

Tiếng dân tộc - 'Chìa khóa' mở cửa lòng dân biên giới

Trong hai ngày 8 - 9/4/2026, tại tỉnh Lào Cai, Bộ Tư lệnh Bộ đội Biên phòng đã tổ chức thành công Hội thi tiếng Mông trong Bộ đội Biên phòng khu vực 2 năm 2026. Hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhằm cụ thể hóa chủ trương của Bộ Quốc phòng và Bộ đội Biên phòng về tăng cường học tập ngoại ngữ và tiếng dân tộc thiểu số trong toàn lực lượng.

Chuyển đổi cơ cấu sản xuất, mở hướng sinh kế cho người dân miền núi

Chuyển đổi cơ cấu sản xuất, mở hướng sinh kế cho người dân miền núi

Xác định thế mạnh của từng vùng, địa phương trong chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, thời gian qua, xã Châu Quế (tỉnh Lào Cai) đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân trên địa bàn từng bước thay đổi tư duy sản xuất, chủ động tiếp cận thị trường, ứng dụng khoa học công nghệ nhằm gia tăng giá trị sản xuất. Từ đó, xã xuất hiện nhiều mô hình phát triển kinh tế hiệu quả đem lại giá trị kinh tế cao cho người dân.

Hành trình 'viết lại' cuộc đời cho cây nấm rơm

Hành trình 'viết lại' cuộc đời cho cây nấm rơm

Rời phố về quê, chị Nguyễn Hoàng Ngọc Yến (xã Bình Hòa, An Giang) đã chọn cây nấm rơm làm điểm tựa để hiện thực hóa khát vọng nâng tầm nông sản địa phương qua dòng bánh phồng độc đáo. Bằng tư duy đổi mới và tinh thần “khởi nghiệp xanh”, chị Yến không chỉ khẳng định thương hiệu bánh phồng nấm rơm bằng những giải thưởng uy tín mà còn mở ra cánh cửa xuất khẩu cho nông sản quê hương, trở thành điểm sáng trong phong trào khởi nghiệp nông thôn hiện nay.

Mở lối làm giàu từ hộ nông dân đến chi hội nghề nghiệp

Mở lối làm giàu từ hộ nông dân đến chi hội nghề nghiệp

Với hiệu quả kinh tế từ nuôi dê thương phẩm, Hội Nông dân xã Thọ Phong (Quảng Ngãi) đã thành lập Chi hội nghề nghiệp chăn nuôi dê, mở ra hướng đi mới cho phát triển kinh tế bền vững. Mô hình nuôi dê tại Thọ Phong không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn khẳng định sức mạnh liên kết, giúp nông dân cải thiện thu nhập và ổn định cuộc sống.

Chuyển đổi số, nâng giá trị nhung hươu

Chuyển đổi số, nâng giá trị nhung hươu

Sản phẩm nhung hươu ở Hà Tĩnh từ lâu trở thành thương hiệu đặc sắc. Tại vùng nuôi hươu sao các xã miền núi Hương Sơn, Quang Diệm, Sơn Giang..., không khí thu hoạch nhung hươu diễn ra nhộn nhịp. Khác với trước đây, hiện nay nhờ ứng dụng chuyển đổi số và công nghệ chế biến sâu, đặc sản “tứ đại danh dược” này không chỉ nâng cao giá trị kinh tế cho người dân mà còn dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng cả nước.

Chắp cánh ước mơ cho trẻ em vùng biên

Chắp cánh ước mơ cho trẻ em vùng biên

Giữa đại ngàn núi rừng, hai ngôi trường phổ thông nội trú liên cấp Tiểu học và Trung học cơ sở tại các xã A Lưới 3, A Lưới 4 (thành phố Huế) đang dần hình thành với quy mô khang trang, hiện đại. Đây là hai trong những công trình được Đảng, Nhà nước đầu tư xây dựng ở các xã vùng biên gồm: A Lưới 1, A Lưới 2, A Lưới 3, A Lưới 4, A Lưới 5.

Khoa học kỹ thuật nâng giá trị cây thanh trà Vĩnh Long

Khoa học kỹ thuật nâng giá trị cây thanh trà Vĩnh Long

Phường Đông Thành, tỉnh Vĩnh Long là vùng trồng đặc sản thanh trà của địa phương với hai loại chủ yếu là ngọt và chua - loại trái cây từng được xác lập Kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực độc đáo được chế biến từ nguyên liệu này.

Nhà nông xây dựng thương hiệu hồ tiêu sạch hữu cơ

Nhà nông xây dựng thương hiệu hồ tiêu sạch hữu cơ

Với quyết tâm xây dựng vị thế cho hạt tiêu sạch, nhà nông ở tỉnh Đồng Nai đã chuyển dịch mạnh mẽ từ sản xuất truyền thống sang canh tác theo hướng hữu cơ vi sinh. Chính sự thay đổi từ tư duy đến hành động chính tại mỗi nông hộ trồng hồ tiêu đang góp phần nâng tầm giá trị nông sản địa phương, đồng thời mở ra hướng đi làm giàu bền vững.

Mang tri thức, thắp lên hy vọng ở miền biên viễn

Mang tri thức, thắp lên hy vọng ở miền biên viễn

Giữa núi rừng biên giới, Bộ đội Biên phòng đóng quân nơi bản Piêng Vai, xã Mỹ Lý (tỉnh Nghệ An) đang rất nỗ lực mang ánh sáng tri thức đến với bà con. Trong lớp học xóa mù chữ do Đồn Biên phòng Mỹ Lý tổ chức, những người phụ nữ Mông lần đầu tiên cầm bút, tập ghép vần, viết tên mình.

Chuyện nuôi ngựa thoát nghèo ở vùng biên Lạng Sơn

Chuyện nuôi ngựa thoát nghèo ở vùng biên Lạng Sơn

Hơn 10 năm qua, nhờ chăn nuôi ngựa bạch, gia đình ông Phùng Văn Lén ở thôn Vinh Tiên, xã Thống Nhất, tỉnh Lạng Sơn đã có của ăn của để. Thu nhập hằng năm ổn định, cao gấp nhiều lần so với làm kinh tế đồi rừng, giúp gia đình ông xây được nhà kiên cố và mua sắm đầy đủ trang thiết bị phục vụ đời sống, sinh hoạt.

Phát triển vùng trồng hoa, cây cảnh gắn với du lịch nông thôn

Phát triển vùng trồng hoa, cây cảnh gắn với du lịch nông thôn

Trong bối cảnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, việc hình thành các vùng sản xuất chuyên canh hoa, cây cảnh gắn với du lịch nông thôn đang mở ra hướng đi mới cho nhiều địa phương. Tại Hưng Yên, hướng đi này bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế và xã hội rõ rệt.

Nuôi ong bạc hà thời công nghệ số trên Cao nguyên đá Đồng Văn

Nuôi ong bạc hà thời công nghệ số trên Cao nguyên đá Đồng Văn

Trên Cao nguyên đá Đồng Văn (Tuyên Quang), nghề nuôi ong bạc hà từ lâu đã gắn bó với đời sống của người dân vùng cao, trở thành sinh kế quan trọng dựa vào điều kiện tự nhiên đặc thù. Trong bối cảnh hiện nay, cùng với quá trình chuyển đổi số trong nông nghiệp, nghề nuôi ong truyền thống đang được nâng tầm nhờ ứng dụng công nghệ 4.0, góp phần bảo tồn giá trị bản địa, nâng cao chất lượng sản phẩm và khẳng định thương hiệu mật ong bạc hà Cao nguyên đá Đồng Văn.

Nuôi lươn trong hồ xi măng giúp nông dân thu tiền tỷ

Nuôi lươn trong hồ xi măng giúp nông dân thu tiền tỷ

Tại xã Hồng Dân, tỉnh Cà Mau, mô hình nuôi lươn không bùn trong hồ xi măng phát triển mạnh. Mô nình này được đánh giá là dễ thực hiện, ít tốn diện tích đất, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều hộ nuôi qui mô lớn, đạt lợi nhuận tiền tỷ mỗi năm.

Từ quả ngọt thoát nghèo đến hành trình ra biển lớn

Từ quả ngọt thoát nghèo đến hành trình ra biển lớn

Trên vùng đất khô cằn - nơi từng chỉ trồng lúa, ngô với năng suất thấp, cuộc sống của nhiều hộ dân ở huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình cũ, nay là xã Yên Trị, tỉnh Phú Thọ đã đổi thay nhờ mạnh dạn từ bỏ lối canh tác cũ, chuyển sang trồng bưởi Diễn. Những quả vàng óng, ngọt lành không chỉ là trái ngọt từ bàn tay cần cù của người nông dân, mà còn là biểu tượng cho hành trình thoát nghèo, vươn ra biển lớn.