 |
| Tiền Giang phát triển nuôi dê ở những vùng khó khăn, giúp nông dân tăng thêm thu nhập, ổn định cuộc sống. Ảnh: Nguyễn Minh Trí - TTXVN |
Để tháo gỡ khó khăn, giảm nhẹ thiên tai, tỉnh khuyến khích người dân đa dạng hóa cơ cấu cây trồng, vật nuôi, nhân rộng mô hình sản xuất, chăn nuôi thích ứng biến đổi khí hậu; trong đó dê được xem là một trong những vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao, đang phát triển khá nhanh tại những địa bàn khó khăn, thiên nhiên khắc nghiệt như: huyện ven biển Gò Công Đông, huyện cù lao nhiễm mặn Tân Phú Đông nằm hạ lưu sông Tiền, các huyện vùng ngập lũ là Cai Lậy, Cái Bè, thị xã Cai Lậy.
Tỉnh Tiền Giang tăng cường chuyển giao kỹ thuật, hướng dẫn nông dân làm chuồng trại, tuyển chọn giống tốt, chất lượng, nhân rộng mô hình nuôi tiên tiến nhằm nâng cao kiến thức và trình độ chăn nuôi cho nông dân. Trong đó, nuôi dê an toàn sinh học thích ứng biến đổi khí hậu là mô hình có nhiều ưu điểm vượt trội, hiệu quả kinh tế cao, bảo vệ môi trường, đang được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tiền Giang chuyển giao cho người dân nhằm nhân rộng trong cộng đồng.
Vừa qua, Trung tâm đã đầu tư khoảng 160 triệu đồng xây dựng mô hình chăn nuôi dê an toàn sinh học thích ứng biến đổi khí hậu tại các địa phương vùng ngập lũ đầu nguồn sông Tiền gồm: Huyện Châu Thành và thị xã Cai Lậy. Tại các mô hình, Trung tâm hỗ trợ người nuôi vật tư để làm đệm lót sinh học, thức ăn bổ sung, vắc xin phòng bệnh, bánh dinh dưỡng dành cho dê…
Theo ông Nguyễn Ngọc Thành, Trạm trưởng Trạm Khuyến nông huyện Châu Thành, cách làm đệm lót sinh học trong mô hình chăn nuôi dê an toàn sinh học dễ thực hiện, mang lại hiệu quả cao. Trong đó, yêu cầu chuồng trại nuôi dê phải cao ráo, sạch sẽ, tránh ẩm ướt. Sàn chuồng phải cách mặt đất từ 60-80 cm và tránh được mưa hắt, gió lùa, ánh nắng chiếu trực tiếp. Chuồng có thể làm đơn giản bằng các vật liệu có sẵn tại địa phương như gỗ tận dụng, thân cây cau, dừa; lợp bằng các loại lá dừa nước, tranh…
Ông Huỳnh Long Ẩn, sinh năm 1960, cư ngụ tại ấp Trung, xã Đông Hòa có 11 con dê, trong đó 7 con dê nái được Trung tâm Khuyến nông chọn thực hiện mô hình nuôi dê an toàn sinh học thích ứng biến đổi khí hậu. Ông Huỳnh Long Ẩn cho biết, ông làm đệm lót sinh học trên nền chuồng có diện tích 30 m2. Sau thời gian 4 tháng thực hiện đệm lót sinh học, mùi hôi giảm đến 90%, dê tăng trọng nhanh, ít bệnh. Với thâm niên nuôi dê hàng chục năm nay, trung bình mỗi năm gia đình thu lãi trên 30 triệu đồng. Nhờ con dê, kinh tế gia đình được cải thiện. Với mô hình nuôi dê an toàn sinh học thích ứng biến đổi khí hậu, sử dụng đệm lót trong chăn nuôi, không còn lo vấn đề ô nhiễm trong khi đàn dê chóng lớn, khỏe mạnh, ông Huỳnh Long Ẩn rất phấn khởi.
Tại xã Mỹ Hạnh Trung, thị xã Cai Lậy, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tiền Giang triển khai 2 mô hình trình diễn nuôi dê an toàn sinh học thích ứng biến đổi khí hậu tương tự mô hình ở xã Đông Hòa, huyện Châu Thành.
Ông Nguyễn Văn Mẫu, cư ngụ tại ấp Mỹ Thạnh, xã Mỹ Hạnh Trung có tổng đàn dê trên 20 con, trong đó có 7 con dê nái. Mỗi năm, gia đình ông bán thu lãi 30-40 triệu đồng từ nuôi dê. Tham gia mô hình, ông được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tiền Giang hỗ trợ kinh phí và chuyển giao kỹ thuật làm đệm lót sinh học. Ông Mẫu chia sẻ, trước đây, nuôi dê phải dọn chuồng trại hàng ngày tốn nhiều công sức nhưng vẫn không khắc phục được mùi hôi của phân, nước tiểu, môi trường bị ô nhiễm nặng. Chưa kể, sinh ra muỗi mòng, ruồi nhặng đe dọa lây lan mầm bệnh trong cộng đồng. Còn hiện nay, khi ứng dụng mô hình đệm lót sinh học trong chăn nuôi dê, ô nhiễm môi trường được khắc phục, không tốn nhiều công lao động như trước…
Nghề chăn nuôi dê thích ứng biến đổi khí hậu, giải quyết việc làm cho lao động nông thôn đang phát triển mạnh tại nhiều nơi trên địa bàn tỉnh Tiền Giang, trong đó có huyện Châu Thành và thị xã Cai Lậy - hai địa phương nằm ở vùng ảnh hưởng lũ lụt đầu nguồn sông Tiền. Tại đây, có tổng đàn dê hàng chục ngàn con gồm dê thịt và dê sinh sản.
Cùng với xây dựng mô hình trình diễn, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tiền Giang còn mở lớp dạy nghề chăn nuôi dê cho nông hộ nhằm chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi dê an toàn sinh học thích ứng biến đổi khí hậu một cách rộng rãi. Theo ông Nguyễn Ngọc Thành, đây là bước đi cụ thể nhằm góp phần nhân rộng kỹ thuật ứng dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi dê an toàn, người nuôi và cộng đồng cùng hưởng lợi.
Hiện nay, thấy được lợi ích từ đệm lót sinh học, ngoài các hộ trong mô hình, tại huyện Châu Thành còn có hàng chục hộ chăn nuôi dê đang học tập, áp dụng mô hình. Qua đó, cho thấy sức lan tỏa của mô hình chăn nuôi dê an toàn sinh học thích ứng biến đổi khí hậu mà Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tiền Giang đang chuyển giao cho nông dân, phù hợp với chủ trương xây dựng nền nông nghiệp chất lượng cao thời kỳ công nghệ 4.0.
Minh Trí
