Ông Phạm Văn Hoài, Phó Chủ tịch UBND huyện Tiên Yên (Quảng Ninh) thông tin, cuộc thi Vua gà sẽ là hoạt động mở đầu chuỗi các sự kiện Tuần Văn hóa Thể thao các dân tộc vùng Đông Bắc lần thứ IV, năm 2023. Cuộc thi nhằm khuyến khích, khen thưởng những nhà nông nuôi gà giỏi ở địa phương.
Hoạt cảnh về truyền thuyết nơi sinh ra Vua Gà trên thác Pạc Sủi tại Hội thi Vua Gà năm 2020. Ảnh: quangninh.gov.vn
Hội thi Vua gà năm nay dự kiến khai mạc sáng 19/8 tại Làng Văn hóa dân tộc Tày (ở thôn Đồng Đình, xã Phong Dụ), nơi được coi là thủ phủ nuôi gà của huyện Tiên Yên. Đây là lần thứ hai huyện Tiên Yên tổ chức cuộc thi Vua gà.
Điểm mới lần này, ngoài thi Vua gà còn có phần thi Hoa hậu gà. Ban tổ chức sẽ trao các giải Hoa hậu gà, Á hậu gà 1, Á hậu gà 2. Ngoài ra còn có các nội dung thi Đan lồng gà đẹp, Gà thiến đẹp, Đôi gà đẹp.
Có 20 đội đến từ hợp tác xã, trang trại chăn nuôi gà của các xã, thị trấn trong huyện tham gia cuộc thi.
Mỗi đơn vị sẽ cử người mặc trang phục dân tộc tham gia thuyết trình các nội dung thi Vua gà, Hoa hậu gà, Đôi gà đẹp, Gà thiến đẹp, Đan lồng gà đẹp.
Gà Tiên Yên vốn là một trong những sản phẩm OCOP nổi tiếng nhất của tỉnh Quảng Ninh. Bởi vậy, lời thuyết minh sẽ chủ yếu giới thiệu về quy trình chăn nuôi, đặc điểm nhận diện gà Tiên Yên.
Riêng nội dung thi Đan lồng gà đẹp, mỗi xã, thị trấn mời nghệ nhân trực tiếp thi đan và người tham gia hỗ trợ thực hiện nhiệm vụ chỉnh sửa, cắt gọt, nắn lại lồng đan, khuyến khích sáng tạo thêm trong trang trí lồng gà đan.
Ban tổ chức sẽ bán đấu giá đối với gà đoạt giải Vua gà, Hoa hậu gà, Á hậu gà 1, Á hậu gà 2, Đôi gà đẹp, Gà thiến đẹp vào chiều 26/8. Ban tổ chức trích lại 20% giá trị đấu giá gà cho đội có gà tham gia đấu giá thành công.
Du khách có thể thưởng thức các món ẩm thực từ gà ngay tại cuộc thi Vua gà.
Được biết, nhằm nâng tầm thương hiệu "Gà Tiên Yên", huyện Tiên Yên chủ động phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Ninh nghiên cứu thêm phương pháp chăn nuôi để có sản phẩm gà thịt phù hợp nhu cầu ẩm thực ngày càng phong phú của người tiêu dùng.
Tuần Văn hóa, Thể thao các dân tộc vùng Đông Bắc tỉnh Quảng Ninh lần thứ IV năm 2023, chủ đề “Tiên Yên - nơi kết nối sắc màu các dân tộc vùng Đông Bắc Quảng Ninh” được tổ chức từ ngày 19- 27/8 với quy mô cấp tỉnh mở rộng.
Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 60 năm Ngày thành lập tỉnh Quảng Ninh (1963 - 2023), 75 năm thành lập Chi bộ Đảng đầu tiên huyện Tiên Yên (1948 - 2023). Đồng thời, cuộc thi góp phần tôn vinh, bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc các vùng miền; tăng cường sự đoàn kết, hiểu biết, gắn bó giữa các dân tộc vùng Đông Bắc nói riêng, tỉnh Quảng Ninh nói chung. Từ đó, tạo ra sản phẩm du lịch đặc sắc riêng có của vùng Đông Bắc, thúc đẩy ngành Du lịch, dịch vụ phát triển và thực hiện thắng lợi mục tiêu xây dựng Tiên Yên trở thành trung tâm giàu bản sắc các dân tộc vùng Đông Bắc, tỉnh Quảng Ninh.
Văn Đức
