Lê Thị Thanh Tuyền khởi nghiệp với nghề làm trứng muối mang hương vị riêng

Trải qua một số nghề nhưng không thể gắn bó dài lâu, chị Lê Thị Thanh Tuyền, ấp Trường Thọ, xã Trường Xuân B, huyện Thới Lai (thành phố Cần Thơ) đến với nghề làm trứng muối như tìm thấy một chiếc phao "cứu sinh" kinh tế gia đình. Sau gần 2 năm chịu khó, vừa làm vừa rút kinh nghiệm; vừa làm vừa kiên trì đi tiếp thị sản phẩm, đến nay, thương hiệu trứng muối do chị Lê Thị Thanh Tuyền sản xuất đã có mặt từ Nam tới Bắc.

Bén duyên với nghề

Sau dịch COVID-19, nhiều gia đình rơi vào hoàn cảnh kinh tế khó khăn, gia đình chị Lê Thị Thanh Tuyền cũng nằm trong vòng xoáy đó. Giúp chị Tuyền, có người bạn gợi ý dạy chị cách làm trứng muối để mở quán bán cháo trắng trứng muối.

Ở các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long, món cháo trắng ăn cùng trứng vịt muối rất được ưa thích. Nhận thấy đây là ý tưởng kinh doanh đem lại nguồn thu nhập nên chị Tuyền học cách làm trứng muối cho gia đình ăn thử. Thành công ngay từ mẻ trứng đầu tiên, thay vì mở quán bán cháo trắng trứng vịt muối, chị Tuyền mạo hiểm "lái hướng" làm trứng vịt muối bán. Ban đầu là 300 quả trứng vịt muối làm ra biếu người thân quen và bán online.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527230.jpg
Mỗi ngày, chị Lê Thị Thanh Tuyền cung ứng ra thị trường khoảng 10.000 - 20.000 trứng vịt muối. Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Nhưng đầu ra không nhiều, lượng trứng muối tiêu thụ không hết. "Cái khó ló cái khôn", nhận thấy với số lượng trứng muối "ế" để lâu ngày sẽ bị hư hỏng nên chị Tuyền nảy ra ý tưởng tách lấy lòng đỏ trứng muối để bán cho các tiệm làm bánh bao, bánh bông lan,...

Lòng đỏ trứng vịt muối được chị Tuyền tách khỏi lòng trắng, rửa sạch, để ráo nước và đem sấy khô cho vào túi hút chân không, cấp đông, đóng thùng xốp đi chào hàng ở các tiệm bánh có dùng nguyên liệu trứng muối.

"Kiên trì, chịu khó chở từng túi trứng đi chào hàng ở khắp nơi, thậm chí phải đeo bám 6 tháng trời mới nhận được cái gật đầu của khách đồng ý lấy trứng của mình bán", chị Tuyền chia sẻ.

Mối này lấy hàng thấy trứng ngon, chất lượng, làm ăn uy tín thì họ giới thiệu cho chị thêm các mối khác. Nhờ "bắt cầu", giờ đây khách hàng của chị không chỉ ở Cần Thơ mà còn phủ khắp các tỉnh miền Tây Nam bộ.

Chìa khóa để "níu chân" khách hàng gắn bó lâu dài với trứng vịt muối, theo chị Tuyền là phải đảm bảo vệ sinh, chất lượng và có hương vị khác biệt. Thực tế, sản phẩm trứng muối do chị làm ra đã được đăng ký và có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Là người thường xuyên sử dụng trứng vịt muối trong bữa ăn gia đình, chị L.T.H.V. ở quận Ninh Kiều nhận thấy có sự khác biệt rõ rệt giữa trứng muối truyền thống với trứng muối do chị Tuyền làm ra.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527226.jpg
Chìa khóa để "níu chân" khách hàng gắn bó lâu dài với trứng vịt muối Bách Thiên Hương, là nhờ trứng đảm bảo vệ sinh, chất lượng và có hương vị khác biệt. Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Là người kinh doanh trứng muối, chị Lê Thị Thanh Tuyền khẳng định, ai cũng có thể làm được trứng vịt muối nhưng mỗi người sẽ có bí quyết riêng. Thường trứng muối truyền thống ở miền Tây sẽ muối tro nhưng chị Tuyền không làm vậy mà tự "biến tấu" theo công thức riêng.

Trứng vịt sau khi được thu mua về cơ sở sẽ được nhân công rửa sạch, để ráo nước mới cho vào lu ngâm nước muối đã nấu. Nước muối ngâm trứng, ngoài nguyên liệu là nước với muối, chị Tuyền thêm một số thảo dược quen thuộc vào nấu kèm để loại bỏ vị tanh, tạo mùi thơm cho trứng vịt muối. Trứng vịt được ngâm khoảng 20 - 22 ngày.

Mở rộng sản xuất

Không phải là người đầu tiên sản xuất trứng muối quy mô lớn, không phải là cơ sở sản xuất lâu năm nhưng nhờ sản phẩm có hương vị riêng, mỗi lô hàng đều giữ chất lượng đồng đều nên giờ đây mỗi ngày, chị Lê Thị Thanh Tuyền cung ứng ra thị trường khoảng 10.000 - 20.000 trứng vịt muối; trong đó, chủ yếu là lòng đỏ trứng vịt muối cấp đông để làm bánh.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527218.jpg
Vào thời gian cao điểm, cơ sở của chị Lê Thị Thanh Tuyền xuất bán cả triệu quả trứng muối/tháng. Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Trứng nguyên (không tách lòng đỏ) được chị Tuyền cho xếp vào vỉ (4 quả/vỉ, 6 quả/vỉ, 10 quả/vỉ) để bán cho các quán bán cháo trắng, trứng muối; bỏ mối cho các cửa hàng bán lẻ. Với loại trứng này, sau 22 ngày muối trong lu, sẽ được đưa ra ngoài rửa sạch, rọi đèn (kiểm tra chất lượng trứng) và được bọc bên trong khăn giấy tiệt trùng, cho vào túi ép miệng, xếp vào vỉ.

Chị Tuyền chia sẻ, khăn giấy tiệt trùng, bọc bên ngoài quả trứng vịt muối giúp giữ ẩm cho trứng. Nhờ đó, trứng giữ được lâu khoảng 2 tháng để ngăn mát tủ lạnh và khoảng 6 tháng để ngăn đông. Nếu để nhiệt độ thường, trứng giữ được khoảng 10 - 15 ngày. Trứng được lựa đóng vỉ là trứng "bao ăn" (đảm bảo chất lượng, không bị hư hỏng) có giá bán lẻ 6.500 đồng/quả, nếu bán sỉ giá 5.000 đồng/quả.

Tuy nhiên, do nhu cầu sử dụng trứng muối thường chỉ tập trung ở các tỉnh miền Tây, với món ăn quen thuộc là cháo trắng, trứng muối nên số lượng trứng nguyên thường đầu ra không bằng số lượng lòng đỏ trứng muối cấp đông. Vì thế, chị Tuyền đẩy mạnh sản xuất trứng muối tách lòng đỏ.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527234.jpg
Sau 22 ngày muối trong lu, trứng vịt sẽ được đưa ra ngoài rửa sạch, soi đèn (kiểm tra chất lượng trứng). Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Trứng muối chỉ tách lấy lòng đỏ thì chị Tuyền cho vào túi ép chân không cấp đông, mỗi túi 50 lòng đỏ vừa giúp bảo quản được lâu, vừa dễ tiêu thụ. Mỗi lòng đỏ trứng muối có giá dao động từ 3.000 - 3.500 đồng, tùy kích cỡ.

Địa điểm sản xuất trứng muối của chị Tuyền với sức chứa 150 chiếc kiệu (lu), máy ép, máy hút chân không,... để làm trứng muối. Mỗi tháng chị Tuyền sử dụng 10 tấn muối để muối khoảng 300.000 - 400.000 quả trứng vịt.

Thời điểm tháng 5 đến tháng 7 là mùa làm trứng muối. Bởi đây là dịp các cơ sở làm bánh trung thu đẩy mạnh sản xuất. Do đó, lượng trứng muối các tháng này cung ứng thị trường mỗi ngày tăng gấp 3 lần so với ngày thường.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527247.jpg
Cơ sở làm trứng muối Bách Thiên Hương của chị Tuyền luôn có 10 lao động địa phương làm việc thường xuyên mỗi ngày. Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Lúc mới khởi nghiệp, khó khăn, vất vả mới bán được 1.000 quả trứng vịt muối trong một tháng. Nhưng sau hơn một năm "tạm ổn" với nghề làm trứng vịt muối, lúc cao điểm cơ sở của chị Tuyền xuất bán cả triệu quả trứng muối/tháng.

Để đáp ứng được đơn hàng của khách, mỗi ngày địa điểm làm trứng muối của chị luôn có 10 lao động làm việc thường xuyên 8 tiếng/ngày.

Là người luôn đồng hành cùng chị Lê Thị Thanh Tuyền trong quá trình chị khởi nghiệp, bà Lê Thị Hoa, Trưởng ban Kinh tế - xã hội và Quỹ hỗ trợ nông dân (Hội nông dân thành phố Cần Thơ) cho biết, chị Tuyền là người rất kiên trì, cố gắng theo đuổi nghề để có được thành quả như hôm nay.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527232.jpg
Chị Lê Thị Thanh Tuyền phân loại lòng đỏ trứng vịt muối cho vào túi hút chân không, cấp đông. Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Từ chỗ tự tạo ra việc làm, tạo ra nguồn thu nhập cho bản thân, nâng cao kinh tế gia đình, chị Tuyền còn tạo công ăn việc làm cho các lao động địa phương, trong đó có nhiều phụ nữ nhàn rỗi với mức thu nhập khoảng 3,5 triệu đồng - 5,5 triệu đồng/tháng tùy từng khâu công việc.

Chia sẻ về hướng đi sắp tới, chị Lê Thị Thanh Tuyền cho biết, ngoài các mối hàng sỉ quen chị sẽ tăng cường bán hàng trên các nền tảng mạng xã hội để mở rộng thêm lượng khách hàng và dự tính mở rộng thêm cơ sở với quy mô lớn hơn để có thể cung ứng được khoảng 700.000 - 800.000 quả trứng vịt muối mỗi tháng.

Thu Hiền

(TTXVN)

Có thể bạn quan tâm

Người Sư cả 'nặng lòng' với cộng đồng người Chăm

Người Sư cả 'nặng lòng' với cộng đồng người Chăm

Ở vùng đồng bào Chăm theo đạo Bàlamôn tại tỉnh Lâm Đồng, Sư cả Thường Xuân Hữu (sinh năm 1947), Chủ tịch Hội đồng chức sắc Bàlamôn giáo tỉnh là người được bà con tin yêu, kính trọng. Không chỉ tận tâm dẫn dắt tín đồ trong sinh hoạt tôn giáo, gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc, ông còn là người có uy tín tiêu biểu, gương mẫu vận động đồng bào chấp hành chủ trương của Đảng, pháp luật của Nhà nước, xây dựng nếp sống văn minh, góp phần bồi đắp khối đại đoàn kết toàn dân tộc.

Thắp lửa khởi nghiệp cho thanh niên vùng khó

Thắp lửa khởi nghiệp cho thanh niên vùng khó

Sinh năm 1995 tại xã Phú Túc (tỉnh Gia Lai), anh Kpă Séo, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ thanh niên xã Đất Bằng, là một trong những gương mặt thanh niên tiêu biểu của địa phương trong phong trào thi đua lao động sản xuất, khởi nghiệp và xây dựng nông thôn mới.

Hiến đất mở đường, tháo gỡ 'điểm nghẽn' hạ tầng ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Hiến đất mở đường, tháo gỡ 'điểm nghẽn' hạ tầng ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Thực hiện khâu đột phá của Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã Ia Hiao lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030 về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo vận động nhân dân hiến đất mở rộng đường giao thông nông thôn, phong trào hiến đất làm đường tại xã Ia Hiao (tỉnh Gia Lai) thời gian qua đã lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng.

Lớp học tình thương nơi rốn lũ

Lớp học tình thương nơi rốn lũ

Giữa xã Thiên Nhẫn - nơi được mệnh danh là “rốn lũ” của tỉnh Nghệ An có một ngôi trường không còn tiếng trống, không cờ hoa. Thế nhưng, vào mỗi dịp cuối tuần, nơi đây lại rộn ràng tiếng cười nói và tinh thần ham học của hơn 30 học trò tiểu học đặc biệt. Đó là lớp học tình thương do các cựu giáo chức tâm huyết tổ chức cho những đứa trẻ có hoàn cảnh khó khăn được tiếp thêm kiến thức, kỹ năng và hơi ấm yêu thương.

Người phụ nữ Khmer giữ nét vẽ tranh trên kiếng ở xã Thuận Hòa

Người phụ nữ Khmer giữ nét vẽ tranh trên kiếng ở xã Thuận Hòa

Nghệ nhân Triệu Thị Vui, 67 tuổi, ở xã Thuận Hòa (TP Cần Thơ), được biết đến như “người giữ lửa” của nghề vẽ tranh trên kiếng truyền thống, một nét nghệ thuật đặc trưng của văn hóa Khmer Nam Bộ. Qua từng nét vẽ tinh tế, bà tái hiện các tích Phật, mang giá trị nghệ thuật và đậm tính tâm linh, đồng thời truyền cảm hứng cho thế hệ trẻ, góp phần gìn giữ sắc màu tranh kiếng Khmer đang ngày càng hiếm người theo loại tranh thủ công này.

Chàng trai người Tày với thương hiệu Chè Chốt 468

Chàng trai người Tày với thương hiệu Chè Chốt 468

Với ý chí vươn lên và khát vọng làm giàu ngay trên mảnh đất biên cương, anh Lý Đức Dân (người dân tộc Tày, thôn Nà Toong, xã Thanh Thủy, tỉnh Tuyên Quang) đã trở thành một trong 36 thanh niên tiêu biểu được Trung ương Đoàn tuyên dương năm 2025.

Tuyên dương đồng bào dân tộc thiểu số vượt khó, sáng tạo

Tuyên dương đồng bào dân tộc thiểu số vượt khó, sáng tạo

Ngày 3/12, UBND tỉnh Đồng Nai tổ chức Hội nghị biểu dương các gương điển hình tiên tiến trong đồng bào dân tộc thiểu số năm 2025, nhằm tôn vinh những cá nhân có thành tích xuất sắc trong lao động, sản xuất, học tập và gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc.

'Cầu nối' phát triển kinh tế và bảo tồn văn hóa Khmer​​

'Cầu nối' phát triển kinh tế và bảo tồn văn hóa Khmer​​

Hơn 10 năm nay, ông Thạch Bình, 63 tuổi, người dân tộc Khmer - người có uy tín tiêu biểu tại xã Nha Bích (Đồng Nai) được người dân biết đến bởi tinh thần nhiệt huyết, tận tâm trong công việc và luôn gương mẫu trong cộng đồng. Với vai trò là người có uy tín, ông đã và đang trở thành cầu nối quan trọng, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, đồng thời bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Khmer tại địa phương.

Những nữ 'nông dân số' ở Lào Cai

Những nữ 'nông dân số' ở Lào Cai

Những năm qua, công tác phát hiện, bồi dưỡng, tổng kết và nhân rộng điển hình tiên tiến đã được các cấp, ngành tỉnh Lào Cai chú trọng thực hiện, qua đó xuất hiện nhiều tấm gương trong cộng đồng đi đầu về phát triển kinh tế, xã hội.

Người có uy tín - Điểm tựa niềm tin cộng đồng

Người có uy tín - Điểm tựa niềm tin cộng đồng

Giữa không gian núi rừng Điện Biên, lực lượng người có uy tín từ lâu giữ vai trò quan trọng trong cộng đồng. Am hiểu phong tục, tiếng nói địa phương, họ là cầu nối đưa chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước đến với người dân một cách gần gũi và thuyết phục.

Giữ ngọn lửa yêu văn hóa dân tộc cho trẻ em vùng biên

Giữ ngọn lửa yêu văn hóa dân tộc cho trẻ em vùng biên

Sinh ra trong gia đình có truyền thống dạy tiếng Khmer, cô Thạch Thị Phắt Cà Đi, giáo viên Trường Tiểu học Hòa Đông (xã Phước Vinh, tỉnh Tây Ninh) nỗ lực học tập và chọn mảnh đất vùng biên tỉnh Tây Ninh gắn bó với nghề giáo.

Vượt biển ra đảo gắn bó với sự nghiệp 'trồng người'

Vượt biển ra đảo gắn bó với sự nghiệp 'trồng người'

Tỉnh An Giang hiện có 3 đặc khu gồm: Phú Quốc, Thổ Châu, Kiên Hải; nhiều đảo, xã đảo có trường học ở các cấp học. Với sự tâm huyết, nỗ lực, các thế hệ giáo viên nơi đây đã từng bước nâng cao chất lượng giáo dục địa phương. Nhiều cán bộ, giáo viên từ đất liền đã không ngại vất vả, gian khổ đến với các xã đảo, đặc khu từ giai đoạn còn nhiều khó khăn và gắn bó trong nhiều thập kỷ qua.

Vượt lũ dữ mang con chữ đến vùng biên viễn

Vượt lũ dữ mang con chữ đến vùng biên viễn

Tháng 11 lại về, mang theo không khí lắng đọng của mùa tri ân Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11. Trên dải đất miền biên viễn xã Kim Phú (Quảng Trị), nơi những bản làng của đồng bào Rục, Chứt còn gặp muôn vàn gian khó, hành trình “gieo chữ” của thầy cô giáo dường như càng trở nên thiêng liêng và xúc động hơn bao giờ hết.

'Giữ lửa' tri thức cho học sinh dân tộc Chăm vùng biên giới Tây Nam

'Giữ lửa' tri thức cho học sinh dân tộc Chăm vùng biên giới Tây Nam

Ở miền biên giới tỉnh Tây Ninh trước đây, công tác giáo dục với học sinh dân tộc thiểu số luôn khó khăn do điều kiện kinh tế, rào cản ngôn ngữ và tập quán truyền thống. Bằng sự tận tâm, kiên trì và hiểu biết sâu sắc văn hóa dân tộc Chăm, cô giáo A My Ná - giáo viên Trường Tiểu học Tân Hưng (xã Tân Phú, tỉnh Tây Ninh) đã trở thành điểm tựa vững chắc cho nhiều thế hệ học sinh vùng biên viễn. Cô đã còn góp phần thay đổi nhận thức của phụ huynh, giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc và nâng cao chất lượng giáo dục tại địa phương.

Người thầy - chiến sĩ Công an nhân dân đặc biệt ở vùng cao biên giới

Người thầy - chiến sĩ Công an nhân dân đặc biệt ở vùng cao biên giới

“Hôm nay là buổi học cuối cùng thầy đứng lớp với các bạn. Thầy chuẩn bị về Hà Nội để nhận công tác mới”, sau câu nói ấy, cả phòng học ngưng đọng, trong khóe mắt của Thiếu tá Vũ Văn Chính những giọt nước mắt tự trào ra. Đây là nơi anh đã thổi luồng gió mới vào bộ môn tiếng Anh. Nơi anh đã gắn bó với các học sinh người Mông, người Mảng… của Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học và Trung học cơ sở Nậm Ban, xã Pa Tần (Lai Châu) trong 2 năm qua.

Chuyện về những nhà giáo 'cắm bản' nơi vùng cao biên giới

Chuyện về những nhà giáo 'cắm bản' nơi vùng cao biên giới

Những năm gần đây, giáo dục vùng cao tỉnh Thanh Hóa đang từng bước khởi sắc, mở ra nhiều cơ hội học tập cho con em các dân tộc thiểu số. Đằng sau những thành quả ấy là sự cống hiến của những thầy cô tận tâm, bám bản, bám lớp để “gieo chữ” nơi những bản làng biên giới xa xôi.

'Ngọn hải đăng' mang ánh sáng tri thức đến với trẻ em vùng cao

'Ngọn hải đăng' mang ánh sáng tri thức đến với trẻ em vùng cao

Vượt qua đói nghèo, những cung đường hiểm trở và khó khăn, các giáo viên cắm bản đã chọn ở lại để gieo mầm tri thức trên chính quê hương mình. Tình yêu nghề, yêu trẻ đã trở thành động lực mạnh mẽ, giúp họ kiên trì bám trụ, là những "ngọn hải đăng" mang ánh sáng tri thức đến bản làng xa xôi.

Thắp sáng tri thức nơi vùng biên

Thắp sáng tri thức nơi vùng biên

Trong hành trình thầm lặng của sự nghiệp trồng người, có những thầy cô đã dành cả thanh xuân để gắn bó với vùng cao, biên giới. Họ vượt lên gian khó, coi trường lớp là nhà, coi học trò như con, coi việc gieo chữ là sứ mệnh cả đời. Những câu chuyện giản dị nhưng xúc động ấy góp phần làm nên ý nghĩa của chương trình “Chia sẻ cùng thầy cô” 2025, nơi tôn vinh những con người bình dị mà phi thường.

Vững vàng thế trận lòng dân nơi cực Tây Tổ quốc

Vững vàng thế trận lòng dân nơi cực Tây Tổ quốc

Giữa vùng đất biên cương nơi cực Tây của Tổ quốc, dù còn nhiều gian khó, nhưng ngày cũng như đêm, những người lính vẫn chắc tay súng, kiên cường bám trụ nơi tuyến đầu, bảo vệ từng cột mốc, từng tấc đất thiêng liêng của non sông. Không chỉ hoàn thành tốt nhiệm vụ quốc phòng - an ninh, các chiến sĩ Ban Chỉ huy Phòng thủ khu vực 1 - Mường Nhé còn đồng hành, sẻ chia cùng đồng bào, góp phần củng cố “thế trận lòng dân”, gieo niềm tin và khát vọng bình yên nơi phên dậu Tổ quốc.

Nghệ An: Người phụ nữ Thái nặng lòng với trang phục truyền thống của dân tộc Ơ Đu

Nghệ An: Người phụ nữ Thái nặng lòng với trang phục truyền thống của dân tộc Ơ Đu

Hơn 15 năm qua, bà Vi Thị Dung, gần 80 tuổi, dân tộc Thái tại bản Văng Môn (xã Nga My, tỉnh Nghệ An), nơi đồng bào Ơ Đu tập trung sinh sống, vẫn luôn đau đáu việc gìn giữ, trao truyền bộ trang phục truyền thống của người Ơ Đu. Hiện nay, bà Vi Thị Dung là một trong số rất ít người tại bản Văng Môn nắm bắt được kỹ thuật dệt và nhớ được các mẫu họa tiết, hoa văn trên các bộ phận váy, dây thắt lưng, áo, khăn quàng của bộ trang phục truyền thống phụ nữ Ơ Đu.

'Người gieo mầm xanh' ở đất Sen hồng

'Người gieo mầm xanh' ở đất Sen hồng

Với lòng yêu nghề và kiến thức chuyên môn vững vàng, thầy Lê Văn Sơn, giáo viên Trường Trung học phổ thông Lấp Vò 1 (tỉnh Đồng Tháp) đã đạt nhiều thành tích xuất sắc trong bồi dưỡng học sinh giỏi môn Sinh học. Thầy được ví như “người gieo mầm xanh”, tận tâm dìu dắt nhiều thế hệ học trò vươn tới thành công, trong đó có không ít em đạt giải cao trong kỳ thi chọn học sinh giỏi quốc gia và được tuyển thẳng vào các trường đại học.

Nữ doanh nhân lan tỏa tinh hoa thảo dược quê hương

Nữ doanh nhân lan tỏa tinh hoa thảo dược quê hương

Với khát vọng vươn lên, dám nghĩ dám làm, chị Mai Thị Thủy, Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Cao Dược liệu Định Sơn Mai Thị Thủy, xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị, đã mạnh dạn khởi nghiệp, phát triển thương hiệu các sản phẩm dược liệu ở địa phương ra thị trường lớn, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Nữ giám đốc 9X khởi nghiệp từ hạt gạo vươn ra thế giới

Nữ giám đốc 9X khởi nghiệp từ hạt gạo vươn ra thế giới

Giám đốc Công ty TNHH MEDIFOOD.IO Trần Mạc Vân Anh ở phường Chơn Thành (tỉnh Đồng Nai) là điển hình sáng về người phụ nữ khởi nghiệp sáng tạo, đưa sản phẩm làm bằng hạt gạo truyền thống Việt Nam vươn ra thị trường quốc tế, đồng thời có những đóng góp tích cực cho cộng đồng và phát triển bền vững.

Hành trình đưa nông sản Việt từ bản làng vươn ra thế giới

Hành trình đưa nông sản Việt từ bản làng vươn ra thế giới

Bà Thị Khưi (41 tuổi, người dân tộc M’nông) sống tại xã Thọ Sơn, tỉnh Đồng Nai không chỉ nối gót ông cha xây dựng quê hương mà còn trở thành Giám đốc một hợp tác xã trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số, tiên phong đưa nông sản Việt vươn ra thế giới. Bà còn góp phần phát triển nông nghiệp sạch bền vững, cải thiện cuộc sống ấm no cho đồng bào dân tộc thiểu số tại địa phương.