Lê Thị Thanh Tuyền khởi nghiệp với nghề làm trứng muối mang hương vị riêng

Trải qua một số nghề nhưng không thể gắn bó dài lâu, chị Lê Thị Thanh Tuyền, ấp Trường Thọ, xã Trường Xuân B, huyện Thới Lai (thành phố Cần Thơ) đến với nghề làm trứng muối như tìm thấy một chiếc phao "cứu sinh" kinh tế gia đình. Sau gần 2 năm chịu khó, vừa làm vừa rút kinh nghiệm; vừa làm vừa kiên trì đi tiếp thị sản phẩm, đến nay, thương hiệu trứng muối do chị Lê Thị Thanh Tuyền sản xuất đã có mặt từ Nam tới Bắc.

Bén duyên với nghề

Sau dịch COVID-19, nhiều gia đình rơi vào hoàn cảnh kinh tế khó khăn, gia đình chị Lê Thị Thanh Tuyền cũng nằm trong vòng xoáy đó. Giúp chị Tuyền, có người bạn gợi ý dạy chị cách làm trứng muối để mở quán bán cháo trắng trứng muối.

Ở các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long, món cháo trắng ăn cùng trứng vịt muối rất được ưa thích. Nhận thấy đây là ý tưởng kinh doanh đem lại nguồn thu nhập nên chị Tuyền học cách làm trứng muối cho gia đình ăn thử. Thành công ngay từ mẻ trứng đầu tiên, thay vì mở quán bán cháo trắng trứng vịt muối, chị Tuyền mạo hiểm "lái hướng" làm trứng vịt muối bán. Ban đầu là 300 quả trứng vịt muối làm ra biếu người thân quen và bán online.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527230.jpg
Mỗi ngày, chị Lê Thị Thanh Tuyền cung ứng ra thị trường khoảng 10.000 - 20.000 trứng vịt muối. Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Nhưng đầu ra không nhiều, lượng trứng muối tiêu thụ không hết. "Cái khó ló cái khôn", nhận thấy với số lượng trứng muối "ế" để lâu ngày sẽ bị hư hỏng nên chị Tuyền nảy ra ý tưởng tách lấy lòng đỏ trứng muối để bán cho các tiệm làm bánh bao, bánh bông lan,...

Lòng đỏ trứng vịt muối được chị Tuyền tách khỏi lòng trắng, rửa sạch, để ráo nước và đem sấy khô cho vào túi hút chân không, cấp đông, đóng thùng xốp đi chào hàng ở các tiệm bánh có dùng nguyên liệu trứng muối.

"Kiên trì, chịu khó chở từng túi trứng đi chào hàng ở khắp nơi, thậm chí phải đeo bám 6 tháng trời mới nhận được cái gật đầu của khách đồng ý lấy trứng của mình bán", chị Tuyền chia sẻ.

Mối này lấy hàng thấy trứng ngon, chất lượng, làm ăn uy tín thì họ giới thiệu cho chị thêm các mối khác. Nhờ "bắt cầu", giờ đây khách hàng của chị không chỉ ở Cần Thơ mà còn phủ khắp các tỉnh miền Tây Nam bộ.

Chìa khóa để "níu chân" khách hàng gắn bó lâu dài với trứng vịt muối, theo chị Tuyền là phải đảm bảo vệ sinh, chất lượng và có hương vị khác biệt. Thực tế, sản phẩm trứng muối do chị làm ra đã được đăng ký và có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Là người thường xuyên sử dụng trứng vịt muối trong bữa ăn gia đình, chị L.T.H.V. ở quận Ninh Kiều nhận thấy có sự khác biệt rõ rệt giữa trứng muối truyền thống với trứng muối do chị Tuyền làm ra.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527226.jpg
Chìa khóa để "níu chân" khách hàng gắn bó lâu dài với trứng vịt muối Bách Thiên Hương, là nhờ trứng đảm bảo vệ sinh, chất lượng và có hương vị khác biệt. Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Là người kinh doanh trứng muối, chị Lê Thị Thanh Tuyền khẳng định, ai cũng có thể làm được trứng vịt muối nhưng mỗi người sẽ có bí quyết riêng. Thường trứng muối truyền thống ở miền Tây sẽ muối tro nhưng chị Tuyền không làm vậy mà tự "biến tấu" theo công thức riêng.

Trứng vịt sau khi được thu mua về cơ sở sẽ được nhân công rửa sạch, để ráo nước mới cho vào lu ngâm nước muối đã nấu. Nước muối ngâm trứng, ngoài nguyên liệu là nước với muối, chị Tuyền thêm một số thảo dược quen thuộc vào nấu kèm để loại bỏ vị tanh, tạo mùi thơm cho trứng vịt muối. Trứng vịt được ngâm khoảng 20 - 22 ngày.

Mở rộng sản xuất

Không phải là người đầu tiên sản xuất trứng muối quy mô lớn, không phải là cơ sở sản xuất lâu năm nhưng nhờ sản phẩm có hương vị riêng, mỗi lô hàng đều giữ chất lượng đồng đều nên giờ đây mỗi ngày, chị Lê Thị Thanh Tuyền cung ứng ra thị trường khoảng 10.000 - 20.000 trứng vịt muối; trong đó, chủ yếu là lòng đỏ trứng vịt muối cấp đông để làm bánh.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527218.jpg
Vào thời gian cao điểm, cơ sở của chị Lê Thị Thanh Tuyền xuất bán cả triệu quả trứng muối/tháng. Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Trứng nguyên (không tách lòng đỏ) được chị Tuyền cho xếp vào vỉ (4 quả/vỉ, 6 quả/vỉ, 10 quả/vỉ) để bán cho các quán bán cháo trắng, trứng muối; bỏ mối cho các cửa hàng bán lẻ. Với loại trứng này, sau 22 ngày muối trong lu, sẽ được đưa ra ngoài rửa sạch, rọi đèn (kiểm tra chất lượng trứng) và được bọc bên trong khăn giấy tiệt trùng, cho vào túi ép miệng, xếp vào vỉ.

Chị Tuyền chia sẻ, khăn giấy tiệt trùng, bọc bên ngoài quả trứng vịt muối giúp giữ ẩm cho trứng. Nhờ đó, trứng giữ được lâu khoảng 2 tháng để ngăn mát tủ lạnh và khoảng 6 tháng để ngăn đông. Nếu để nhiệt độ thường, trứng giữ được khoảng 10 - 15 ngày. Trứng được lựa đóng vỉ là trứng "bao ăn" (đảm bảo chất lượng, không bị hư hỏng) có giá bán lẻ 6.500 đồng/quả, nếu bán sỉ giá 5.000 đồng/quả.

Tuy nhiên, do nhu cầu sử dụng trứng muối thường chỉ tập trung ở các tỉnh miền Tây, với món ăn quen thuộc là cháo trắng, trứng muối nên số lượng trứng nguyên thường đầu ra không bằng số lượng lòng đỏ trứng muối cấp đông. Vì thế, chị Tuyền đẩy mạnh sản xuất trứng muối tách lòng đỏ.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527234.jpg
Sau 22 ngày muối trong lu, trứng vịt sẽ được đưa ra ngoài rửa sạch, soi đèn (kiểm tra chất lượng trứng). Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Trứng muối chỉ tách lấy lòng đỏ thì chị Tuyền cho vào túi ép chân không cấp đông, mỗi túi 50 lòng đỏ vừa giúp bảo quản được lâu, vừa dễ tiêu thụ. Mỗi lòng đỏ trứng muối có giá dao động từ 3.000 - 3.500 đồng, tùy kích cỡ.

Địa điểm sản xuất trứng muối của chị Tuyền với sức chứa 150 chiếc kiệu (lu), máy ép, máy hút chân không,... để làm trứng muối. Mỗi tháng chị Tuyền sử dụng 10 tấn muối để muối khoảng 300.000 - 400.000 quả trứng vịt.

Thời điểm tháng 5 đến tháng 7 là mùa làm trứng muối. Bởi đây là dịp các cơ sở làm bánh trung thu đẩy mạnh sản xuất. Do đó, lượng trứng muối các tháng này cung ứng thị trường mỗi ngày tăng gấp 3 lần so với ngày thường.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527247.jpg
Cơ sở làm trứng muối Bách Thiên Hương của chị Tuyền luôn có 10 lao động địa phương làm việc thường xuyên mỗi ngày. Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Lúc mới khởi nghiệp, khó khăn, vất vả mới bán được 1.000 quả trứng vịt muối trong một tháng. Nhưng sau hơn một năm "tạm ổn" với nghề làm trứng vịt muối, lúc cao điểm cơ sở của chị Tuyền xuất bán cả triệu quả trứng muối/tháng.

Để đáp ứng được đơn hàng của khách, mỗi ngày địa điểm làm trứng muối của chị luôn có 10 lao động làm việc thường xuyên 8 tiếng/ngày.

Là người luôn đồng hành cùng chị Lê Thị Thanh Tuyền trong quá trình chị khởi nghiệp, bà Lê Thị Hoa, Trưởng ban Kinh tế - xã hội và Quỹ hỗ trợ nông dân (Hội nông dân thành phố Cần Thơ) cho biết, chị Tuyền là người rất kiên trì, cố gắng theo đuổi nghề để có được thành quả như hôm nay.

vna_potal_phu_nu_8x_khoi_nghiep_voi_nghe_lam_trung_muoi_mang_huong_vi_rieng_7527232.jpg
Chị Lê Thị Thanh Tuyền phân loại lòng đỏ trứng vịt muối cho vào túi hút chân không, cấp đông. Ảnh: Thu Hiền - TTXVN

Từ chỗ tự tạo ra việc làm, tạo ra nguồn thu nhập cho bản thân, nâng cao kinh tế gia đình, chị Tuyền còn tạo công ăn việc làm cho các lao động địa phương, trong đó có nhiều phụ nữ nhàn rỗi với mức thu nhập khoảng 3,5 triệu đồng - 5,5 triệu đồng/tháng tùy từng khâu công việc.

Chia sẻ về hướng đi sắp tới, chị Lê Thị Thanh Tuyền cho biết, ngoài các mối hàng sỉ quen chị sẽ tăng cường bán hàng trên các nền tảng mạng xã hội để mở rộng thêm lượng khách hàng và dự tính mở rộng thêm cơ sở với quy mô lớn hơn để có thể cung ứng được khoảng 700.000 - 800.000 quả trứng vịt muối mỗi tháng.

Thu Hiền

(TTXVN)

Có thể bạn quan tâm

Nhiều sáng kiến thiết thực cải thiện năng suất, giảm rủi ro hệ thống điện

Nhiều sáng kiến thiết thực cải thiện năng suất, giảm rủi ro hệ thống điện

Với vai trò kỹ sư vận hành hệ thống điện, anh Phạm Quốc Tiến, kỹ sư SCADA, phòng Điều độ, Công ty Điện lực Tuyên Quang ngoài nhiệm vụ giám sát và điều khiển các quy trình công nghiệp phức tạp tại công ty, anh còn thường xuyên đưa ra nhiều sáng kiến nâng cao hiệu quả, cải thiện năng suất, cung cấp điện và giảm thiểu rủi ro của hệ thống điện trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang.

Biểu dương cán bộ mặt trận và người có uy tín tiêu biểu

Biểu dương cán bộ mặt trận và người có uy tín tiêu biểu

Ngày 6/6, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Yên Bái tổ chức Hội nghị biểu dương các cán bộ mặt trận tiêu biểu giai đoạn 2020-2025 và người có uy tín tiêu biểu trong các tôn giáo, đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh giai đoạn 2023-2025.

Lan tỏa yêu thương, gieo mầm hạnh phúc ở vùng cực Bắc

Lan tỏa yêu thương, gieo mầm hạnh phúc ở vùng cực Bắc

Nhân kỷ niệm Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6, các đơn vị thuộc Công an tỉnh Hà Giang đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực, góp phần chia sẻ khó khăn, mang đến niềm vui cho trẻ em nghèo, trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt trên địa bàn tỉnh Hà Giang.

Phát huy vai trò người có uy tín trong cộng đồng dân tộc thiểu số

Phát huy vai trò người có uy tín trong cộng đồng dân tộc thiểu số

Ngày 30/5, Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Lào Cai tổ chức Hội nghị gặp mặt, biểu dương 100 đại biểu là đồng bào có uy tín tiêu biểu của dân tộc Mông, Giáy, Hà Nhì, Bố Y, Nùng, Phù Lá, La Chí, Thu Lao tại các huyện Bát Xát, Mường Khương, Bắc Hà, Si Ma Cai năm 2025.

Tuyên dương gương sáng công nhân làm theo Bác

Tuyên dương gương sáng công nhân làm theo Bác

Sáng 30/5, Liên đoàn Lao động tỉnh Bình Thuận tổ chức Hội nghị biểu dương gương sáng công nhân học tập và làm theo Bác, tôn vinh lao động giỏi - lao động sáng tạo. Đây là hoạt động ý nghĩa trong chuỗi các sự kiện, hoạt động tổ chức Tháng Công nhân năm 2025 của tỉnh.

Bản đồ nguồn nước Điện Biên - vũ khí chống 'giặc' lửa

Bản đồ nguồn nước Điện Biên - vũ khí chống 'giặc' lửa

Với sáng kiến xây dựng “Bản đồ nguồn nước Điện Biên”, Thượng úy Nguyễn Doãn Đạt (Phòng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ - Công an tỉnh Điện Biên) đã góp phần nâng cao hiệu quả công tác chữa cháy, đồng thời khơi dậy tinh thần sáng tạo, đổi mới trong ứng dụng công nghệ số của lực lượng Công an nhân dân.

Người truyền cảm hứng 'làm giàu' cho bà con dân tộc thiểu số

Người truyền cảm hứng 'làm giàu' cho bà con dân tộc thiểu số

Những năm gần đây, phong trào thi đua phát triển kinh tế, xây dựng nông thôn mới ở các vùng miền núi, dân tộc thiểu số tại thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương có nhiều chuyển biến tích cực. Một trong những tấm gương tiêu biểu là ông Chu Văn Phúc, người dân tộc Tày, hiện đang sinh sống tại thôn Hố Giải, xã Hoàng Hoa Thám. Ông không chỉ là điển hình trong việc phát triển kinh tế hộ gia đình, mà còn là người truyền cảm hứng cho nhiều bà con dân tộc thiểu số trong khu vực.

Tấm lòng nhân ái thắp lửa yêu thương

Tấm lòng nhân ái thắp lửa yêu thương

Là người con miền đất quế Văn Yên, thấu hiểu những khó khăn, vất vả của người dân, ông Đặng Bá Văn, thôn Trái Hút, xã An Bình, huyện Văn Yên (Yên Bái) luôn muốn góp sức giúp đỡ những gia đình có hoàn cảnh khó khăn ổn định cuộc sống. Với tấm lòng nhân ái và tinh thần nhiệt huyết, ông Văn có nhiều đóng góp cho hoạt động thiện nguyện, vì cộng đồng.

Đảng viên trẻ vùng cao Điện Biên thực hiện lời Bác dạy

Đảng viên trẻ vùng cao Điện Biên thực hiện lời Bác dạy

Với lòng nhiệt huyết của tuổi trẻ, khát vọng lập thân, lập nghiệp, nhiều đảng viên trẻ ở vùng cao Điện Biên, đã có nhiều sáng kiến, cách làm hay góp phần lan tỏa những giá trị tốt đẹp cho cộng đồng. Họ còn là những tấm gương tiêu biểu luôn thực hiện tốt lời dạy của Bác Hồ “đâu khó có thanh niên” để thế hệ trẻ học tập và noi theo.

Yên Bái tuyên dương 218 học sinh và giáo viên có thành tích xuất sắc

Yên Bái tuyên dương 218 học sinh và giáo viên có thành tích xuất sắc

Tối 16/5, UBND tỉnh Yên Bái tổ chức Lễ tuyên dương 218 học sinh và giáo viên có thành tích xuất sắc năm học 2024 - 2025, nhằm thể hiện sự quan tâm của cấp ủy, chính quyền và cả hệ thống chính trị đối với sự nghiệp phát triển giáo dục; đồng thời, ghi nhận, động viên, khích lệ những nỗ lực, phấn đấu và thành tích đạt được của đội ngũ giáo viên, học sinh.

Học và làm theo Bác: Người giáo viên Ê Đê tâm sáng, yêu nghề

Học và làm theo Bác: Người giáo viên Ê Đê tâm sáng, yêu nghề

Với tâm niệm “học Bác từ những việc nhỏ nhất”, cô giáo trẻ H Pa Ra Ayŭn – người con của buôn Sah B, xã Ea Tul, huyện Cư M’gar, suốt nhiều năm qua luôn miệt mài cống hiến trong hành trình "gieo chữ" nơi vùng sâu, vùng xa. "Gieo con chữ" cho học sinh tại các địa bàn khó khăn, cô không ngừng nỗ lực để mang đến môi trường học tập nhân văn, chất lượng cho học sinh đồng bào dân tộc thiểu số.

Đại hội Cháu ngoan Bác Hồ toàn quốc: Niềm tự hào của cô bé xứ Mường

Đại hội Cháu ngoan Bác Hồ toàn quốc: Niềm tự hào của cô bé xứ Mường

Chăm ngoan, học giỏi, tích cực tham gia các hoạt động phong trào Đội là những nét nổi bật của cô học trò nhỏ Phạm Minh Phương, lớp 9A3, Liên đội trưởng Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Vụ Bản, huyện Lạc Sơn (Hòa Bình). Em được vinh dự, tự hào tham dự Đại hội Cháu ngoan Bác Hồ toàn quốc lần thứ X, năm 2025 diễn ra tại Hà Nội.

Nguyễn Thu Hà - Đội viên tiêu biểu dân tộc Tày

Nguyễn Thu Hà - Đội viên tiêu biểu dân tộc Tày

Là một trong 7 tấm gương đội viên tiêu biểu tỉnh Lạng Sơn, em Nguyễn Thu Hà (dân tộc Tày, học sinh lớp 8, Trường Tiểu học và Trung học Cơ sở xã Cường Lợi, huyện Đình Lập) sẽ tham dự Đại hội Cháu ngoan Bác Hồ toàn quốc lần thứ X - năm 2025 tại Thủ đô Hà Nội (từ ngày 13 - 15/5).

Niềm tự hào của thiếu nhi vùng cao Hà Giang

Niềm tự hào của thiếu nhi vùng cao Hà Giang

Trong muôn vàn bông hoa tươi thắm của thiếu nhi cả nước hướng về Đại hội Cháu ngoan Bác Hồ toàn quốc lần thứ X năm 2025, Hà Giang vinh dự có 7 đại biểu thiếu nhi tiêu biểu. Trong đó, em Hoàng Thị Bích Ngọc, học sinh lớp 8A, Trường Phổ thông Dân tộc Nội trú Trung học Cơ sở và Trung học Phổ thông huyện Yên Minh là một "bông hoa" đặc biệt giữa núi rừng cực Bắc.

Người phụ nữ thắp xanh hy vọng trên mảnh đất biên cương

Người phụ nữ thắp xanh hy vọng trên mảnh đất biên cương

Giữa những triền đá tai mèo xám lạnh của cao nguyên đá Đồng Văn, vùng đất biên cương nơi địa đầu Tổ quốc, có một người phụ nữ đã âm thầm làm nên điều kỳ diệu. Từ mảnh đất hoang hóa, đá bao phủ, bà Trương Thị Sến (thị trấn Phố Bảng, Đồng Văn, Hà Giang), đã cải tạo thành một khu vườn xanh mát, trù phú, mang lại thu nhập cho bản thân và gieo mầm hy vọng cho nhiều người dân nơi đây.

Cô gái Dao xây dựng thương hiệu chè Shan Tuyết dưới dải Tây Côn Lĩnh

Cô gái Dao xây dựng thương hiệu chè Shan Tuyết dưới dải Tây Côn Lĩnh

Những ngày đầu tháng 5, trong sắc xanh bạt ngàn của rừng núi Hà Giang, cây chè Shan Tuyết cổ thụ vươn mình kiêu hãnh giữa mây trời Tây Côn Lĩnh. Và giữa vùng đất ấy, cô gái người Dao Bàn Thị Hom đang từng ngày viết nên câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng từ chính loại trà trứ danh của quê hương mình.

Ông Y Tuyên Kbrông (bên trái), buôn Drai H’ling, xã Hòa Xuân, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, thường xuyên giúp đỡ, đồng hành cùng người dân phát triển kinh tế. Ảnh: Nguyên Dung - TTXVN

Giữ lửa buôn làng, phát triển kinh tế từ tinh thần người lính Cụ Hồ

Buôn Drai H’ling, xã Hòa Xuân, thành phố Buôn Ma Thuột giờ đây đã "khoác lên mình" diện mạo mới – đời sống kinh tế khởi sắc, nếp sống văn hóa được gìn giữ, an ninh trật tự được đảm bảo. Để có được thành quả ấy, không thể không nhắc đến sự đóng góp của những cựu chiến binh tiêu biểu, trong đó có ông Y Tuyên Kbrông, người mang đậm tinh thần “Bộ đội Cụ Hồ”; suốt gần hai thập kỷ tận tụy với buôn làng, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.

"Khúc ca Thống nhất" động lực mạnh mẽ để xây dựng quê hương

"Khúc ca Thống nhất" động lực mạnh mẽ để xây dựng quê hương

Những ngày này, cùng với người dân cả nước, nhân dân các dân tộc tỉnh Yên Bái tự hào hướng về Lễ kỷ niệm 50 năm Đại thắng mùa Xuân năm 1975. Năm mươi mùa Xuân qua, âm hưởng hào hùng của một thời kháng chiến vẫn luôn cổ vũ người dân Yên Bái tự hào về truyền thống anh hùng, không ngừng nỗ lực cống hiến để xây dựng quê hương, đất nước ngày càng giàu đẹp và phát triển.

Vũ Thị Thủy - Người giữ thương hiệu cho Cam Cao Phong và các sản phẩm từ cam

Vũ Thị Thủy - Người giữ thương hiệu cho Cam Cao Phong và các sản phẩm từ cam

Hòa Bình nổi tiếng với thương hiệu Cam Cao Phong và huyện Cao Phong có những đồi cam trù phú trải dài cùng thiên nhiên tươi đẹp. Cũng tại vùng đất cam này, chị Vũ Thị Thủy, Giám đốc Hợp tác xã 3T Farm nổi lên là một tấm gương nông dân tiêu biểu với một hành trình kiên trì, sáng tạo vượt khó với khát vọng mãnh liệt làm nông nghiệp sạch từng bước đưa thương hiệu Cam Cao Phong và các sản phẩm từ cam chinh phục thị trường trong nước, đặt nền móng cho một mô hình nông nghiệp hữu cơ bền vững, hiện đại.

Những Bí thư chi bộ người dân tộc làm kinh tế giỏi nhờ thay đổi nếp nghĩ, cách làm ở Điện Biên

Những Bí thư chi bộ người dân tộc làm kinh tế giỏi nhờ thay đổi nếp nghĩ, cách làm ở Điện Biên

Phát huy trách nhiệm của những người “Đảng cử, dân bầu” cùng với sự năng động, sáng tạo nhiều bí thư chi bộ ở tỉnh miền núi Điện Biên, không những gương mẫu đi đầu trong mọi phong trào, mà còn mạnh dạn thay đổi nếp nghĩ, cách làm trong lao động, sản xuất; góp phần khai thác tiềm năng địa phương, từng bước thay đổi diện mạo quê hương.

Phụ nữ vùng cao Pá Ma Pha Khinh xóa đói giảm nghèo

Phụ nữ vùng cao Pá Ma Pha Khinh xóa đói giảm nghèo

Nhờ mạnh dạn vay vốn đầu tư vào chăn nuôi gia súc, thủy sản, chị Lường Thị Tấc, dân tộc Thái, Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ bản Khoang, xã Pá Ma Pha Khinh, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La đã vượt khó vươn lên, giúp đỡ nhiều chị em phát triển kinh tế; tích cực tham gia các phong trào tại địa phương.

Ông Đường Quang Chiến - Người tiên phong trồng cây dược liệu ở Chí Linh

Ông Đường Quang Chiến - Người tiên phong trồng cây dược liệu ở Chí Linh

Hoàng Hoa Thám là một xã miền núi nằm ở phía đông bắc TP Chí Linh, tỉnh Hải Dương. Nơi đây có nhiều tiềm năng về rừng và đất lâm nghiệp; địa hình, điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng nên nguồn tài nguyên về hệ thực vật, động vật rất phong phú, trong đó có nhiều loại làm cây thuốc. Sản xuất cây dược liệu tại địa phương là đang là hướng đi mới phù hợp với bà con sinh sống tại đây, vừa có thể mang lại giá trị kinh tế cao, đặc biệt phù hợp với việc tái cơ cấu nông nghiệp, sử dụng đất trồng có hiệu quả hơn…