Ngày 5/11, tại Nhà văn hóa Trung tâm, phường An Tường (Tuyên Quang), Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang tổ chức Hội thi sản phẩm trà Shan tuyết và kỹ thuật pha chế trà năm 2025.
Tham dự Hội thi có 20 đội thi với 80 thí sinh, đại diện cho các công ty, hợp tác xã và những người trồng, chế biến, kinh doanh các sản phẩm có nguyên liệu từ cây chè Shan tuyết thuộc các phường, xã trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang. Các sản phẩm trà Shan tuyết dự thi có nguồn nguyên liệu thu hái từ cây chè Shan tuyết của tỉnh, những sản phẩm trà, nhóm sản phẩm trà có chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các đội dự thi 2 nội dung: thi sản phẩm trà Shan tuyết và thi kỹ thuật pha trà, giới thiệu trà và mời trà.
Ông Trịnh Thanh Bình, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tuyên Quang, Trưởng ban tổ chức Hội thi cho biết, Hội thi trà Shan tuyết được tổ chức nhằm tuyên truyền, quảng bá, gìn giữ những nét đẹp của văn hóa thưởng trà cũng như tìm kiếm, tôn vinh các nghệ nhân pha chế có kiến thức, kỹ năng đủ điều kiện tham gia các cuộc thi pha chế trà trong nước và quốc tế. Đồng thời, góp phần đưa các sản phẩm chè Shan tuyết của Tuyên Quang đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Hội thi cũng là nơi giao lưu bổ ích, thu hút đông đảo người sản xuất, người tiêu dùng, doanh nghiệp, hợp tác xã; đẩy mạnh công tác quảng bá, xúc tiến, tiêu thụ sản phẩm trà Shan tuyết Tuyên Quang, thúc đẩy du lịch phát triển.
Hội thi sản phẩm trà Shan tuyết và kỹ thuật pha chế trà tỉnh Tuyên Quang năm 2025 sẽ kết thúc ngày 7/11/2025./.
